Peyek Kacang Tanah Pakai Teflon

tantie
tantie @cook_16250497
Tangerang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras rose brand
  2. 200 grKacang tanah / secukupnya potong jadi 2 bagian
  3. 1 sdmtapioka / kanji
  4. 1 buahsantan instan kara 65 ml
  5. 1 butirtelur
  6. 10daun jeruk buang batangnya iris tipis
  7. 400-450 mlair
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 1 1/2 sdtroyco
  10. Minyak goreng (secukupnya)
  11. Bumbu halus :
  12. 4 buahkemiri
  13. 6 buahbawang putih
  14. 2 sdmketumbar
  15. 2 ruas jarikencur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau blender bumbu halus

  2. 2

    Masukan telur, bumbu halus, garam, royco, santan instan dalam wadah aduk atau kocok lepas

  3. 3

    Masukan tepung beras dan kanji lalu aduk dan beri air sedikit demi sedikit sembari diaduk

  4. 4

    Masukan irisan daun jeruk aduk rata (adonan tidak bergumpal) baru siap di cetak

  5. 5

    Siapkan teflon ukuran 12cm dan satu wajan lagi isi minyak yang cukup panaskan dengan api sedang

  6. 6

    Olesi teflon dengan sedikit minyak sembari dipanaskan di api kecil lalu masukan adonan ke sendok sayur beri irisan kacang secukupnya dadar di teflon setelah pinggirannya kering pindahkan ke wajan yang sudah dipanaskan
    begitu seterus nya sampai adonan habis

  7. 7

    Selamat Mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tantie
tantie @cook_16250497
pada
Tangerang
👨‍👩‍👦‍👦 Wife and mother of two🏘️ Tangerang Banten🇮🇩 Indonesia
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa