لازانیا ی مرغ

elham
elham @cook_20800732
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. خمیر لازانیا
  2. 2 عددسینه مرغ
  3. 2یا 3 عدد پیاز من زیاد دوس دارم
  4. حبهسیر2
  5. پنیر پیتزا به میزان لازم
  6. 10 عددقارچ
  7. ادویه(نمک. فلفل سیاه.زرد چوبه)
  8. برای سس بشامل
  9. 2 لیوانشیر
  10. 2 ق غ خارد
  11. گرمکره25
  12. نمک و فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول در قابلمه ای اب داغ میریزیم و کمی روغن و نمک اضافه میکنیم بعد ورقه های لازانیامون رو میزیم توش به مدت ۱۰ دقیقه بجوشه بعد با اب سرد ابکشی میکنیم و میزاریم کنار

  2. 2

    بعد پیازمون رو کمی تفت میدیم و سیر بهش اضافه میکنیم بعد مرغمون رو که کوچیک کردیم میریزیم و در اخر قارچ هم بهش اضافه میکنیم و باهم سرخش میکنیم بعد ادویه هامونم اضافه میکنیم

  3. 3

    برای درست کردن سس بشامل اول اردمون رو کمی تفت میدیم بعد کره اضافه میکنیم وشیر رو میریزیم توش.بعد با همزن دستی قاطی میکنیم تا گلوله نشه و در اخر کمی نمک و فلفل سیاه میریزیم وقتی کمی سفت شد از رو گاز برمیداریم

  4. 4

    من تو تابه دو طرفه درست میکنم اول تابمون رو کمی چرب میکنیم وبعد خمیر لازانیامون رو کف تابه میچینیم بعد سس بشامل میریزیم و موادمون رو هم میزیم و با قاشق موادمون رو صاف میکنیم و پنیر پیتزا میریزیم بعد لایه بعدیمون رو هم میچینیم به همین روش.. روی لایه اخرم سس بشامل و پنیر پیتزا میریزیم من لایه اخر هیچی نریختم چون دو طرفشم سرخ کردم بعد درشو میبندیم و میزاریم روی گاز با حرارت خیلی کم حدود نیم ساعت بپزه😁😋من لایه های لازانیارو کم دوس دارم شما میتونین لایه هاشو بیشتر درس کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elham
elham @cook_20800732
در

نظرات (7)

آشپز تنبل
آشپز تنبل @cook_21937008
به به نوش جان سس بشامل و پنیر هم بریزید عالیتر میشه

دستورهای مشابه