سینه مرغ رو جداگانه با پیاز و هویج میپزیم

در تابه جدا پیاز را نگینی تفت میدهیم و بعد به ترتیب فلفل دلمه، قارچ، ذرت پخته شده و مرغ ریش ریش شده و سیر رنده شده را اضافه میکنیم و ادویه رو میریزیم و میذاریم کنار در صورت تمایل کمی سس قرمز بهش اضافه میکنیم

لازانیا رو که آبکشی کردیم در ظرف پیرکس میذاریم و بعد سس سفید، مایه میانی و پنیر پیتزا رو لایه لایه میریزیم و در آخرین لایه سس بشامل و پنیر پیتزا رو میریزم

من این لازانیا رو در ماکروفر گذاشتم به مدت ۲۰ دقیقه که پنیرش طلایی شد

سس بشامل : مقداری کره رو تفت میدیم و آرد میریزیم و تفت میدهیم و بعد شیر را میریزیم و هم میزنیم تا گوله نشه و بعد کمی نمک ،فلفل سیاه و جوز هندی رو اضافه میکنیم وقتی کمی غلیظ شد سس ما حاضره