Pipil dulu jagung fresh nya, kalian juga bisa menggunakan jagung kaleng / jagung pipil gitu. bisa di rebus dl, cm kalo aku langsung pake karna pakai jagung manis yg masih fresh gt.

Kemudian tambahkan garam / penyedap rasa (me, kasih penyedap dikit) buat kalian bisa gunakan lada / tidak ya. sesuai selera. setelah itu kasih putih telur, aku ga pake kuningnya ya (supaya krispi)

Diamkan selama 5 menit, kemudian tambahkan tepung maezena 3 sdm aduk rata. diamkan kembali kurleb 5-10 menit.

Setelah itu masukkan adonan basah kedalam tepung maezena yg sudah diberi penyedap rasa 1 sdt, gula 1 sdt. kalian juga bisa pakai tepung terigu (tapi aku lebih suka pakai meazena karna lebih renyah), masukkan adonan basah sedikit² ya ke tepung kering. supaya tidak menggumpal.

Panaskan minyak di api sedang, lalu goreng. inget jangan terlalu panas minyaknya + masak dengan api sedang aja supaya ga meledak².

Kemudian aku pakai topping sweet butter menggunakan butter & juga gula halus. aduk² selagi panas, karna kalau sudah dingin butter nya ga akan leleh. bisa juga kalian gunakan bon cabe supaya pedas, bisa juga kalian kasih penyedap rasa aja untuk rasa original nya...