Pertama² aktifkan ragi dengan mencampur air hangat (suam² kuku) dan 1 sdt gula halus..aduk smua hingga larut..setelah itu tutup biarkan sampe berbuih

Haluskan kentang yg sudah d kukus

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder aduk hingga merata.

Setelah rata masukan kuning telur, kentang lalu d aduk.. Selanjutnya masukan ragi yg sudah berbuih. Aduk hingga tercampur rata

Setelah rata masukan margarin dan garam.... Campur hingga kalis.... Diamkan adonan tutup dengan serbet agak basah kurang lebih 30 mnit

Setelah mengembang kempiskan adonan dan bagi menjadi potongan2 kecil(d bentuk)

Setelah terbentuk smua... Panaskan minyak.... Goreng dengan api sedang... D usahakan hanya 1x membalik donat yg d goreng..