Potatoes Au Gratin
Simpe Recipe for Potatoes Au Gratin.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan potong kentang dengan ukuran tipis beserta bawang bombay.
- 2
Saos Bechamel : Tumis mentega beserta tepung terigu, aduk hingga rata/kalis dan tidak bergelindir. Masukan Susu Full Cream Cair dan air kaldu. Masukan bumbu dan terus aduk hingga konsistensi dari Saos Bechamel mengental.
- 3
Susun dalam loyang Pirex. Pertama lapisi sisi dan bawah loyang dengan mentega terlebih dahulu. Susun lapisan dengan : Saos Bechamel - Kentang - Lada Hitam Bubuk - Saos Bechamel - Bawang Bombay. Ulangi hingga kentang dan saos habis. Di lapisan paling atas Saos Bechamel - Keju Parut.
- 4
Panggang dengan suhu 180 derajat, dengan api bawah terlebih dahulu hingga tercium harum lalu masak dengan api atas-bawah agar lapisan keju atas menjadi garing/kuning keemasan. Durasi panggang sekitar 60 Menit. POTATO GRATIN SIAP DISAJIKAAAN! 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Potatoes Au Gratin Potatoes Au Gratin
Minggu ini adalah minggu terakhir saya & mbak @monica_novara menjadi Tim lokal #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye, periode 2022.Sungguh menjadi pengalaman yang sangat mengesankan menjadi Tim lokal cookpad. Banyak ilmu, pengalaman baru & teman baru yang saya dapatkan. Dan istimewanya lagi... Saya bisa berpasangan dengan mbak @monica_novara yang keren & baik hati ❤️🥰Terimakasih mbak Monica, teman-teman semangcook & tim cookpad untuk kesempatan yang diberikan kepada saya & untuk semuanya.Mohon maaf jika ada kata atau tindakan saya yang kurang berkenan. 🙏🙏🙏Sebagai tanda sayang saya posting resep potatoes au gratin, cooksnap resep mbak @monica_novara. So simpel yet so delicious, seperti persahabatan kami sebagai Tim lokal semangcook 2022.Thank you mbak Monica 🤗💕#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#semangcook_menutup2022#pejuanggoldenbatikapron Indah Mei -
Potatoes Au Gratin Potatoes Au Gratin
Pengganti menu biasa yang bosen sama nasi dan teman teman 😀😀Ini sebenarnya bawang Bombay yaa resep dibawah, cuman stok habis jadi pakai bawang merah deh 😅Source: Nony Queeny#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_id_Borneo#Rennym_kentang#PejuangGoldenApron3#GA3(W14)#BanggaKirimRecook#Pilkadacookpad_BUNDAELA Renny Mahlenny -
Potatoes Au Gratin Potatoes Au Gratin
Pernah sekali makan kentang yg super cheezy pas dulu beli steak di salah satu restoran steak di Jogja. Dan si kentang ini merupakan salah satu side dish nya. Enak eeuuyy...Rasanya kurang lebih seperti ini lah... 😊 Ami's Appetite -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Menit2 menjelang habis waktu. Semoga selamat Golden Apronku#PejuangGoldenApron3 Yunicho -
Potatoes Au Gratin Potatoes Au Gratin
Side dish ini sangat terkenal di dalam kuliner Eropa. Biasanya dijadikan sebagai pengganti kentang goreng (pommes frittes) & membuatnya pun cukup mudah. Vera -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Resep ini saya recook atau cooksnap dari @moonas_kitchen.. Terima kasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏😊❤️ Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️❤️👍👍😊#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunityJakarta#PotatoAuGratin Chanchal Kaur -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Potato au gratin / Gratin dauphinois adalah salah satu hidangan Prancis berupa irisan kentang yang dipanggang dengan susu atau krim, menggunakan teknik gratin. Biasa disajikan sebagai hidangan pendamping steak, fish, poultry, dll. Selain rasanya yang enakkkk, hidangan ini juga mudah divariasikan dengan bahan-bahan lainSource : Kaamiliaa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa Journal Alya 📖 -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Week 51#cookingwithminx #byrosaredia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepRosaRedia #resepminggu51Source: Firda@home, evyjuly (dgn modifikasi) Rosa Redia -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Tertarik sama resepnya mbak Evy July karena ada 3 hal kesukaan anakku (kentang-jagung-susu). Nama makanannya seru pula hihihi. Alhamdulillah sesuai ekspektasi, si unyil doyan walaupun Utinya ogah²an deket makanan ini karena Uti g hobi makanan beraroma & rasa susu. Dan datanglah kakak ipar yang hobi makanan asing begini, akhirnya dalam waktu singkat si Potato Au Gratin ini udah tinggal seuprit (disisain buat poto 😂).#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Malang Bun Elrafif -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Solusi makan kenyang tanpa nasi tapi gak cukup satu cup 🤣🤣🙈Pasukan suka banget klo olahan kentang sama keju, pasti harus bikin double porsi. Kali ini bikin yang soft aja tanpa rasa pedas 😋 yummy laahh....😍Source : @moonas_kitchen#olahankentangnyoung#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Variasi lain olahan kentang, diiris tipis, diguyur saus keju lalu dipanggang. Kentangnya jadi legit, gurih dan enyaak pastinya. Terinspirasi dari resto favorit keluarga di Plaza Senayan, menu ini lumayan mahal harga seporsinya 268k. Jadi penasaran pengen bikin sendiri biar kantong gak jebol 😂Resepnya mba Firda @Journey_Me ini jadi favorit si sulung yang memang pecinta kentang dan keju. Saya tambahin baput di sausnya, dan full susu gak pake krim.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391574#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#alaResto#PilihMasakBarengAnak Deedee Rasuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar