مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج ولپه را جداگانه شسته و روی دستمال میریزیم تا خوب خشک شود و بعد از خشک شدن جداگانه آنها را خوب آسیاب کنید ویک پیاز رنده کنید روی برنج ولپه آسیاب شده و بعد سیب زمینی را رنده کنید،،
- 2
و بعد گوشت چرخ کرده وادویه ونمک وسبزی معطر را بریزید و به مدت ده دقیقه خوب ورز بدید هرچی شما مواد کوفته را ورز دهید کوفته بهتری خواهید داشت،، و بعد از اینکه خوب ورز دادید
- 3
یک پیاز دیگه داشتیم اون رو نگینی سرخ کنید ورب را بریزید با پیاز یه سر تفتبخورد و بعد روی آنها آب بریزید واجازه دهید تا جوش بیاید ووقتی که آب جوش آمد زیر گاز را کم کنید ومواد کوفته را با دست بردارید وقلقلی کنید و در آب جوش بریزید واجازه دهید تا کوفته ها درست شود،، یک نکته به هیچ عنوان مواد کوفته را که در قابلمه گذاشتید درب قابلمه را نبندید چون کوفته باز مشود وشما آش دارید به جای کوفته... موفق باشید ونوش جان😘😘😘😋😋😋🌹🌺🌹🌺
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کوفته برنجی 😋
#سراشپز_طلایییک عمر گذشت تا بفهمیم غصه هایی که خوردیم نه خوردنی بود نه پوشیدنی فقط دور ریختنی بود😉
-
کوفته تبریزی
کوفته ازون غذاهاییه که درست کردنش سخته و ممکنه وا بره...من با این دستور خانم نائبی درستشون کردم نه وارفتن و نه مشکلی داشتن#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
کوفته
کوفته تبریزی هستش خیلی خوش مزه میشه فقط باید حواستون باشه که اشتباه نکنین خوب وز بدین. من یه بار عجله ای درست کردم کوفته ام وا رفت
-
کوفته تبریزی اصل
اگر برای یک اشتباههزار دلیل بیاوریددر واقعهزار و یک اشتباهاز شما سرزده است...#بوعلی_سینا#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
هروقت یک پیمانه برنج پخته اضافه اومد کوفته درست میکنم این غذا با نون سنگکک خیلی میچسبه
-
کوفته زمستانی مبتکرانه
این کوفته تلفیقی از چندتا کوفته است . حقیقتا خواستم کوفته خاصی درست کنم .مثل کوفته سماق ، کوفته گردو ، کوفته انار و......یه هو ویرم گرفت مطابق میل خودم و مواد اولیه ای که دلرم اینو درست کنم .هوا هم که کاملا سرد و برفی ست و حس زمستون حتی تو خونه هم تو استخوونام نشسته . و هوس خوردن یک غذای گرم گرم داشتم . مواد اولیه آش هم یه کم طولانی ست .متاسفانه در یک تلفن طولانی که چونه گرم می شه قرار گرفتم و سس کوفته کاملا ته گرفت .و حالم گرفته شد .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)