Gulyásleves - ahogy mi szeretjük

Reni
Reni @cook_6774455
Békéscsaba

Szintén egy nagyon egyszerű, mindemellett gyorsan elkészíthető receptet hoztam. Fogadjátok szeretettel. 😍

Gulyásleves - ahogy mi szeretjük

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szintén egy nagyon egyszerű, mindemellett gyorsan elkészíthető receptet hoztam. Fogadjátok szeretettel. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 1 kgcsirkecomb filé
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. szükség szerintolívaolaj
  4. 3 dbsárgarépa
  5. 2 dbkrumpli
  6. 20 dkgteljes kiőrlésű liszt
  7. 2 dbtojás
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintgulyáskrém
  11. ízlés szerintfokhagymakrém
  12. szükség szerintvíz
  13. 2 evőkanálpirospaprika

Elkészítés

  1. 1

    Olívaolajon megpirítom a 2 fej apróra vágott vöröshagymát. Felöntöm kb. 3 dl vízzel, majd forrástól számítva 5 percig nagy lángon főzöm.

  2. 2

    Ezt követően az összekockázott húst teszem bele, majd ebben a hagymás lében 5 percig párolom.

  3. 3

    Felöntöm a fazék 3/4-éig vízzel, majd ízlés szerint sót, borsot, fokhagyma krémet és gulyás krémet teszek bele. Nagy lángon főzöm fedővel lefedve, amíg el nem kezd forrni, majd mérsékelem a lángot alatta, hogy épp csak forrjon. Ha szükséges, pótolom a vizet.

  4. 4

    Amikor félig kész a hús (forrástól számítva kb. 30 perc), beleteszem a felkarikázott sárgarépát, és a felkockázott krumplit, majd addig főzöm, amíg a hús és a zöldségek meg nem főnek teljesen. Beleteszem a 2 evőkanál pirospaprikát.

  5. 5

    Közben elkészítem a galuskát. Egy külön tálba teszem a lisztet, ráütöm a 2 tojást, teszek bele picit sót, és annyi vizet öntök hozzá, hogy se túl kemény, se túl lágy ne legyen. Csomómentesre kikavarom. Majd galuska szaggatóval a levesbe szaggatom úgy, hogy a leves közben folyamatosan forrjon. Forrástól számítva még 5-10 percig főzöm.

  6. 6

    El is készült a gulyás leves. Jó étvágyat hozzá. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Reni
Reni @cook_6774455
Közzétéve:
Békéscsaba
2 gyermekes anyukaként nagyon fontosnak tartom, hogy rendszer legyen az életünkben. Ennek a kialakítása már évekkel ezelőtt megtörtént. És azóta is folyamatosan figyelek rá, és tartom, hogy mind számomra, mind a családom számára kiszámítható legyen minden.Úgy gondolom, hogy nagyon fontos saját magunkra is időt szánni, úgynevezett "Én időt", hisz ettől töltődünk. Nos Nekem az egyik kedvenc "Én időm" a főzés. 😁Szerencsém is van, hiszen a párom, és a gyermekeim is nagyon szeretnek enni, így szárnyalhatok. 😁 Nagyon sokféle ételt készítettem már el, van, ami kitalált saját recept, és vannak átdolgozások is. Ezeket fogom feltölteni ide. Legyen az egy könnyű reggeli, egy gyorsan elkészíthető ebéd, egy bonyolultabb étel, vagy egy finom vacsora. A legjobban Én a gyorsan elkészíthető, mégis nagyon finom, és kiadós ételeket szeretem készíteni, mert így marad időm a családomra is, leginkább ezeket fogom feltölteni ide is, hogy a többi Édesanya is gyorsan isteni fogásokat tudjon ezáltal készíteni a családjának. Fogadjátok szeretettel 😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek