Terong Balado

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 -5 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. 2 btgsereh
  3. Gula + kaldu jamur + garam + royco
  4. Bumbu halus
  5. 8 btrbawang merah
  6. 2 btrbawang putih
  7. 8cabe merah keriting
  8. 3cabe rawit
  9. 1.5tomat
  10. 1/2terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong dan potong terong sesuai ukuran yang diinginkan. Cuci bersih dan goreng terong setengah matang.

  2. 2

    Siapkan bumbu halusnya, tumis dalam minyak panas. Biarkan bumbu sampai 3/4 matang. Sampai minyak minyaknya agak kepisah dari bumbu.

  3. 3

    Masukkan terong yang sudah digoreng. Berikan tambahan gula, garam, kaldu jamur dan royco sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuraini Hapsari
Nuraini Hapsari @nuraini_hapsari
pada

Komentar

Resep Serupa