Singkong Goreng mekar
Cara Membuat
- 1
Rendam singkong dalam air biasa lebih kurang 1 jam
- 2
Larutkan garam, kaldu jamur, tambahkan ketumbar dan bawang putih tambahkan air dingin untuk rendaman singkong
- 3
Goreng singkong yang sudah di rendam 1 jam dengan minyak (agak banyak, usahakan semua singkong terendam saat menggoreng supaya matang merata) dengan API SEDANG (Jangan sampai coklat ya! Asal matang)
- 4
Angkat singkong yg sudah digoreng dari wajan langsung celupkan dalam air yang sudah di campur bumbu. Rendam sampai mekar (saya kasih es batu biar bener2 dingin, jadi mekar banget)
- 5
Kalau sudah mekar tiriskan dan goreng lagi dengan API BESAR
- 6
Bawang putihnya dimasukkan belakangan dalam wajan penggorengan ketika singkong sudah mulai agak kuning kulit luarnya (supaya ga hangus bawang putihnya). Kalau sdh rata kecoklatan angkat dan dinginkan... siap di sajikan!
- 7
Kulit luarnya krispi dan dalamnya empuuk... asin dan gurih
Resep Serupa
-
Singkong Goreng mekar Singkong Goreng mekar
Dari semua jenis umbi2 an plg suka sama singkong mo di apain juga suka, mo di getuk,, kukus, di kolak, di bikin combro skr aku share cara bikin singkong goreng biar mekar
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Selalu penasaran setiap dibelikan suami singkong goreng yg mekar crispy diluar empuk didalam... Berkali2 mencoba dgn merebusnya, kmd merendam di kulkas... akhirnya melihat di youtube ... bbrp cara orang membuat singkong goreng ini... dan ini berhasil alhamdulillah... seneng banget deh...silakan mencobanya
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Pengen singkong goreng mekar kayak yang dijual di sepanjang jalan. Bikin sendiri ternyata mudah, cepet, hemat lagi.#GoDa_AsaleSokoTelo#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week41
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Paling suka kalo makan singkong mekar begini ternyata ada tips nya agar singkong merekah saat digoreng#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon#TeamTrees
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Source:Susan MellyaniBeberapa kali bikin singkong goreng ga bisa mekar,kali ini bikin resep dari mba Susan,bisa mekarrr,garing diluar,lembut didalam 😋#TeamTree#OneRecipeOneTree#PejuangGoldenApron2#MingguKe8#CookpadComunity_Jakarta
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Dah berapa resep aq coba bikin singkong goreng supaya persis kayak yang di jual Abang Abang gorengan, dari yang di goreng dulu trus ceburin air es sampai kukus trus ceburin air es juga tapi hasilnya kurang maksimal mungkin karena es batu nya kurang jadi pas di ceburin singkong panas langsung deh tuh es batu meleleh. Nah ini aq akalin air untuk merendam singkong nya.. hasilnya sesuai yang diharapkan.#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#MingguKe1
-
-
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Anakku sangat suka singkong goreng. Pernah nyoba yg di rebus dulu trus di goreng. Tp hasilnya kurang memuaskan. Aku coba dgn resep yang ini. Dan hasilnya memuaskan... Alhamdulillah....#saturesepsatupohon
-
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Biasanya bikin goreng singkong mekar itu di kukus dulu..ngeliat resep mba vtina ternyata bisa juga di goreng stengah mateng dulu...dan alhamdulillah recook nya berhasil..singkongnya empuk banget#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#resep15minggu5
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar