Asem asem Tulangan sapi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTulangan sapi, cuci bersih
  2. 5 bhbawang merah, iris2
  3. 3 siungbawang putih, iris2
  4. 10 bhcabe rawit
  5. 2 ruaskunyit, iris2
  6. 2 ruasjahe, iris2
  7. 2 ruaslengkuas, iris2
  8. 3 bhtomat, ptg2
  9. 2 btgdaun bawang, ptg2
  10. 4lbh daun salam
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 2 ruasasam jawa
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Tulangan sapi dengan teknik 5-30-7 pasti empuk dan hemat gas 😊 buang kotoran yg mengapung

  2. 2

    Jika sdh matang, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit, asam jawa, aduk hingga mendidih lg

  3. 3

    Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe

  4. 4

    Masak hingga semua bahan matang dan wangi

  5. 5

    Tambahkan garam, gula n kaldu jamur

  6. 6

    Kalau sdh mau dimatikan apinya tambahkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa

  7. 7

    Siap disajikan dengan nasi panas 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sahbana
Dewi Sahbana @dewi_syahbana89
pada
Tenggarong-Kaltim
i'm midwife n i'm elsa n erza mommy 👸selalu belajar menjadi lebih baik trmsuk dlm hal memasak 😄 wlpun bkn org yg kreatif dlm modifikasi resep 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa