Bakso Ikan Kuah Seblak

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahbaso ikan
  2. 1 lembardaun bawang
  3. Secukupnyakol
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu kuah
  11. 1 buahcabai merah
  12. 3 buahcabai rawit
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1/2 ruas jarikencur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daun bawang dan kol. Potong-potong kemudian sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu kuah.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu kuah, masukkan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan basok ikan. Kemudian masukkan garam, penyedap, dan gula. Tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika dirasa sudah pas kemudian masukkan potongan daun bawang dan kol. Kemudian matikan api.

  6. 6

    Baso ikan kuah seblak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Mahmudah " Mamutt Kitchen "
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa