Asam pedas ikan LANGGAI 🤤

amoy KitCheN
amoy KitCheN @galley_amoy
angsana, kalimantan selatan.

Seger, nambah selera 👍🏻

Asam pedas ikan LANGGAI 🤤

2 orang berencana membuat resep ini

Seger, nambah selera 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorikan LANGGAI besar
  2. 2 siungBawang putih
  3. 1 siungBawang merah
  4. 3 kepingAsam gelugur
  5. Cabe rawit 5 biji di belah 2
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 bijiTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan langgai, kemudian di beri perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sekitar 20 menit.

  2. 2

    Iris2 bumbu, kemudian tumis dengan minyak.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan ikan langgai yg sudah di cuci kembali. Aduk pelan2 agar ikan nya tidak hancur.

  4. 4

    Tambahkan air secukup nya, kemudian masukkan tomat, kaldu jamur, dan garam. Cek rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan bersama keluarga tercinta 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amoy KitCheN
amoy KitCheN @galley_amoy
pada
angsana, kalimantan selatan.
Perut kenyang hati senang 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa