Sop Iga Sapi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIga sapi
  2. 3 buahwortel (iris)
  3. 5 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1/2bawang bombay (iris)
  5. 3 bungalawang
  6. 3kapulaga
  7. 5 cmkayu manis
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 buahtomat
  12. secukupnyaGaram
  13. Kaldu bubuk rasa daging sapi
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. secukupnyaSeledri
  16. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi selama 15 menit untung membuang kotorannya

  2. 2

    Masukkan iga api ke dalam presto, tambahkan pala bubuk dan merica bubuk. Presto selam 30 menit.

  3. 3

    Tumis bawang putih, lalu bawang bombay. Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, wortel.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Setelah mendidih masukan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @bundacila
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa