Pergedel jagung krenyes enak

Bunda 'Aqillah
Bunda 'Aqillah @cook_22406278
Padang Sumatera Barat

Berawal dr kecintaanku dg pergedel.. jadi ku pesan jagung sama tmn. Awalnya pesan pergdel yg sdh jd dan jagung mentah. Krn yg sudh jd udah habis.. jd nya masak yg segernya.

Pergedel jagung krenyes enak

2 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr kecintaanku dg pergedel.. jadi ku pesan jagung sama tmn. Awalnya pesan pergdel yg sdh jd dan jagung mentah. Krn yg sudh jd udah habis.. jd nya masak yg segernya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung ukuran menengah
  2. 1 siungbawang putih dilumatkan
  3. 1 siungbawang merah dilumatkan
  4. 1 helaidaun jeruk dicincng halus
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1/2 sdmtepung tapioka
  7. 1/2 sdmtepung beras
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu
  11. Sedikitmerica dan sedikiit kunyit
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Jagung dihaluskan.. saya menggunakan penggiling tradisional.. krn lebih suka aj dr yg d blder😁

  2. 2

    Setelah lumat campur semua bahan. Jk ad seledri dan daun bawang pray akan lebih enak bunda, setelah diaduk dan tercampur rata kemudian goreng dengan menggunakan sendok untuk membentuny.. klw saya agak dipipihkan sedikit biar lebih terasa krenyesnya😅

  3. 3

    Jika warna sudah keemasan tinggal angkat bundaa..silahkn d cicipii krenyesnya terasa dan ad rasa2 daun jeruknya.. wangi dn krenyesnya ckp tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda 'Aqillah
Bunda 'Aqillah @cook_22406278
pada
Padang Sumatera Barat
pecinta kuliner dan suka masak juga🤗🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa