Terong balado

1 orang berencana membuat resep ini
Ardi Ardiansyah
Ardi Ardiansyah @cook_22689058
Badung Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3terong ungu
  2. 1 buahtomat ukuran besar
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5cabe rawit
  6. 2cabe besar
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu ayam (Royco)
  10. Lada
  11. Kecap
  12. 3daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong"terong sesuai selera. Iris" cabe merah besar dan tomat.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

  3. 3

    Goreng terong sampai warna agak kecoklatan. Kemudian tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan cabe merah besar dan tomat lalu tumis kembali. lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam.

  5. 5

    Masukkan terong dan daun jeruk kemudian tambahkan kecap manis. Tumis sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ardi Ardiansyah
Ardi Ardiansyah @cook_22689058
pada
Badung Bali
orangnya laperan kalau nggak mau keluar ya buat cemilan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya