Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Risol
  1. Bahan kulit :
  2. 300 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmminyak goreng/mentega
  6. 300 mlair
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. Bahan isian :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawah putih
  11. 10 buahcabai merah
  12. 6 buahcabai rawit
  13. 2 buahwortel
  14. 3 buahkentang besar
  15. secukupnyaDaun bawang
  16. secukupnyaMinyak makan
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaLada
  19. secukupnyaGula
  20. Air
  21. Bahan taburan :
  22. secukupnyaTepung panir
  23. 3 sdmtepung terigu
  24. secukupnyaGaram
  25. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit risol, aduk sampai rata.

  2. 2

    Panaskan teflon, lalu tuangkan adonan kulitkan tunggu sampai matang. Lalukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Blender bumbu (cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah).

  4. 4

    Potong halus daun bawang dan potong dadu wortel beserta kentang.

  5. 5

    Setelah itu panaskan wajan lalu masukkan minyak goreng setelah itu masukkan bumbu halus masak sampai bumbu matang.

  6. 6

    Masukkan bahan yg sudah dipotong dadu lalu tumis sampai dan tambahkan air, tambahkan garam, gula, merica dan tunggu sampai matang.

  7. 7

    Angkat dan diamkan beberapa menit.

  8. 8

    Setelah itu ambil satu kulit dan isi satu sendok dengan isian sayur lalu gulung, lalukan sampai kulit dan bahan isian habis.

  9. 9

    Kemudian cairkan tepung terigu dan beri sedikit garam.

  10. 10

    Masukkan risol kedalam tepung terigu cair dan taburi dengan tepung panir. Lakukan sampai selesai.

  11. 11

    Risol siap digoreng untuk dinikmati.

  12. 12

    Agar dapat bertahan lama simpan risol didalam wadah tertutup dan letakkan didalam freezer.

  13. 13

    Selamat mencoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri
putri @cook_17700179
pada
Deli Serdang, Sumatera Utara.

Komentar

Resep Serupa