Fudgy Brownies Shiny Crust

Dewi Andariani
Dewi Andariani @dewiandariani
Denpasar, Bali

Pertama kali bikin brownies dengan resepnya mba Fitri Sasmaya berhasil dong 👏 karena sering melihat recook2 org" kenapa shiny crust nya gak keluar. Jadilah penasaran😂😂 ternyata kuncinya adalah lelehan butter+coklat (kalo menurutku). Daripada oenasaran cuss dicoba ya momsss #PejuangGoldenApron3 #fudgybrownies #TiketGoldenApron3

Fudgy Brownies Shiny Crust

Pertama kali bikin brownies dengan resepnya mba Fitri Sasmaya berhasil dong 👏 karena sering melihat recook2 org" kenapa shiny crust nya gak keluar. Jadilah penasaran😂😂 ternyata kuncinya adalah lelehan butter+coklat (kalo menurutku). Daripada oenasaran cuss dicoba ya momsss #PejuangGoldenApron3 #fudgybrownies #TiketGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 potong kecil
  1. 125 grbutter
  2. 225 grCoklat (DCC)
  3. 130 grtepung terigu (me: kunci)
  4. 3 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmvanilla cair
  7. 3 sdmcoklat bubuk
  8. 200 grgula pasir (sy blender lg)
  9. Topping
  10. Secukupnyachocochips
  11. Secukupnyakeju

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tim dahulu DCC+butter, lalu sisihkan. Lalu kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, tp jgn terlalu lama. Lalu masukkan vanila cair, aduk rata.

  2. 2

    Setelah mengembang, masukkan campuran butter dan coklat yg sdh dicairkan ke dlm adonan. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Campur terigu, garam dan coklat bubuk. Lalu saring/ayak. Aduk rata saja.

  4. 4

    Siapkan loyang, olesi dengan margarine lalu baking paper. Masukkan adonan, taburi chocochips atau keju diatasnya. Diamkan selama 5 menit.

  5. 5

    Lalu panggang dengan api sedang cenderung kecil. Saya pakai otang, jadi api kecil. Kira2 1 jam panggangnya. Ini hasilnya yaa moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Andariani
Dewi Andariani @dewiandariani
pada
Denpasar, Bali
seorang pegawai swasta yg sedang menjalankan hobby nya sebagai penghasilan kedua💖
Lebih banyak

Komentar (10)

DewiLubisGea
DewiLubisGea @doa123
Gula nya harus benar2 hancur sist biar keluar shiny nya.kl gula pasir yang agak kasar di blender dulu aja biar halus.

Resep Serupa