Pepes tahu bakar ala ala

Iput
Iput @cook_5823696

Sebenernya ini sih simple banget bikinnya, cuma ngetiknya aja yang belibet. Hehee

Pepes tahu bakar ala ala

6 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini sih simple banget bikinnya, cuma ngetiknya aja yang belibet. Hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 buah
  1. 1 buahtahu putih(haluskan)
  2. 100 gramudang
  3. 1 butirtelur
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 7 buahcabe rawit (boleh skip / sesuai selera)
  7. tomat(setengah aja,nanti keaseman)
  8. 1 Batangdaun bawang
  9. secukupnyagula & garam
  10. 1 bksRoyco ayam
  11. daun pisang
  12. 100 gramudang
  13. 1 butirtelur
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 7 buahcabe rawit (boleh skip / sesuai selera)
  17. tomat(setengah aja,nanti keaseman)
  18. 1 Batangdaun bawang
  19. secukupnyagula & garam
  20. 1 bksRoyco ayam
  21. daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Udang di kupas,cuci bersih lalu cincang kasar

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan daun bawang si iris tipis tipis

  3. 3

    Tumis bawang merah & bawang putih, Tunggu sampai agak layu, lalu masukkan cabai, aduk" sampai harum, lalu masukkan udang, tunggu sampai udang berubah warna, masukkan tomat, tunggu sampai udang matang dan tomat hancur.. Lalu masukkan daun bawang. aduk aduk sebentar lalu angkat.

  4. 4

    Campur tahu yang sudah di haluskan beserta bumbu"yang sudah si tumis. Beri gula, garam dan Royco. Aduk aduk sampai rata.. Test rasa dlu, kalau udah pas baru tambahkan telur aduk" sampai telur rata

  5. 5

    Masukkan 2 sendok makan adonan ke dalam daun pisang,bungkus seperti otak", lalu bakar sampai matang. Saya pake teflon dengan api kecil. Bisa di kukus juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iput
Iput @cook_5823696
pada

Komentar

Resep Serupa