Pepes tahu bakar

Lisa
Lisa @cook_8081964
Bandung

Ingin makanan sehat yang tanpa digoreng,pepes menjadi solusi. Hasil masakan tidak cepat basi karena kering pada saat dipanggang di atas teflon dan ada aroma bakaran.

Pepes tahu bakar

10 orang berencana membuat resep ini

Ingin makanan sehat yang tanpa digoreng,pepes menjadi solusi. Hasil masakan tidak cepat basi karena kering pada saat dipanggang di atas teflon dan ada aroma bakaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 10 buahTahu putih kecil
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 ikatkemangi
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 8 lbrdaun salam
  7. 2 batangsereh
  8. 1 butirtelur
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. Daun pisang
  12. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Masukkan ke dalam tahu yg sudah dihancurkan. Tambahkan telur, irisan daun bawang, daun kemangi, garam,kaldu jamur dan aduk rata. Dicicipi rasanya.

  3. 3

    Siapkan daun pisang dan tusuk gigi.

  4. 4

    Letakkan 1 lembar daun salam, taruh 2 sendok makan (atau sesuai selera) adonan tahu yang sudah dibumbui di atas daun pisang dan letakkan 1 iris batang sereh di atas adonan. Bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi. Kukus sekitar 20mnt. (Sampai matang)

  5. 5

    Angkat dan panggang di atas teflon hingga daun pisang terbakar dan mengeluarkan aroma bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @cook_8081964
pada
Bandung
Menyukai masakan yang praktis dan enak untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa