Masih seputar pepes lagi... Hari ini saya bikin pepes tahu bakar, karena cari yang simpel dan bumbu seadanya.

Alhamdulillah nanem daun bawang dan kemangi udah rimbun jadi bikin pepes tahu . biasanya saya kukus tapi karena kemaren kukusan saya gosong jadi kita beralih ke teflon dulu hehe

Lagi seneng nambul aneka pepes 🥰 kebetulan persediaan tahu slalu ada dikulkas , ya udah tanpa mikir panjang dibuat deh pepes nya 🥳

Bosen sama tahu goreng di buat gini aja😁

Ingin makanan sehat yang tanpa digoreng,pepes menjadi solusi. Hasil masakan tidak cepat basi karena kering pada saat dipanggang di atas teflon dan ada aroma bakaran.

Dijamin hmmm yummi😋

cocok dimakan dengan nasi hangat, sayur asem dan sambal trasi

Kalau di rumah ortu, mau bikin apa aja yg pake daun tinggal ambil aja di belakang rumah. Karena di sini lahan terbatas, jd gk bisa nanem macem2 di halaman, jadi cari daun buat mepes aja kudu ke warung. 😂😂Walaupun gitu, alhamdulillah yaa masih ada tempat buat beli daun. HihiDaripada sayang2 kebuang. Marii habiskan sisa daun kemarin😅#CookpadCommunity_Depok#PepesTahu_mayliaptr

Baru pertama kali bikin ini pakai resep turunan dari Mama. Awalnya sempet kerepotan bungkus adonan tahunya pakai daun pisang.. Tapi lama kelamaan mulai bisa.. Dan hasil karya lipat melipat pepesnya lumayan bagus lah yahh.. Haha.. Practice makes perfect 😄

Pepes bisa di bakar api langsung, bisa juga di panggang. Atau klo mw di kukus jgn lupa di isi telor ya. Ini gk pke telor krn dipanggang.