Sambal Matah

Dulu nggak pernah tertarik sama sambal matah, masa sambel tapi kok banyak bawang merahnya???Sampai akhirnya nyobain ayam geprek sambal matah di salah satu gerai.Voila.. saya jatuh cinta sama sambal matah. Seenak itu ternyata :’)Saya bikin ayam geprek versi males lama2 di dapur, jadi pakai ayam krispi beli jadi aja. Yuk bikin yuk.. Simpel dan uenaaaak.Resep asli sambalnya disiram dg minyak kelapa panas, saya lebih suka ditumis sebentar biar nggak “langu” sambalnya 😊.

Sambal Matah Pelangi Murah, Segar dan Mudah. Paling enak dimakan pakai nasi panas dan ayam goreng panas.

Karena diluaran sambal matah tu irisan besar dan aku tak bisa ngunyah irisan besar cabe. Yuk bikin yang di rajang lembut.

1 taon dibali langsung jatuh cintahhhhh sama terasi bali asinan pindangkah...maupun sambalnya...kali ini mama OS bikin sambal Matah yang lagi booming jadi pendamping makanan apapun...ikan ayam sampai mie instant ajah ada yg pakai sambal Matah...Dari mana datangnya cinta???Dari Matah turun kehati...

ini pertama kalinya bikin dan makan, langsung jatuh cinta doooong sama sambal matah :')bisa kalian improve ya

Dirumah gak ada yang suka sambel matah, jadi aku mix sama ayam pop aja. Jadi Sumatera VS Bali.hehe

Sambal matah ini cocok kalau pengen yang seger-seger. Buat ngelalap ayam, ikan atau bahkan tahu tempe.Mudah dibuat karena bahannya pun simpel. Jadi kalau bosen sama masakan sebelumnya, tinggal eksekusi sambal matah ini. Makan pake telur dadar pun cucok meowng 😆 #sambalmatah #sambal

Sambal matah ini kemarin dimakan bareng sate lilit,kadang saya buat untuk teman ikan goreng,ayam goreng.bikinnya simple, kadang-kadang kalau anak-anak pingin sambel dan mereka males uleg pilihannya jatuh ke sambal matah.

Source: Tania HelenaPunya ikan kakap yang masih fresh di freezer, minggu lalu sudah dibuat gulai, kemarin pengen nyobain yang berbeda, ikannya saya goreng kering, sebagai partnernya saya bikin sambal matah. Meskipun katanya gampang, tapi ini pertama kalinya saya eksekusi sambal matah. Sebagai orang Indramayu, saya sukanya sambel terasi. Nyobain bikin sendiri sambal matah, eh enak juga ya... praktis, tinggal iris. Dan yang paling penting si paksu makannya jadi lahap. Pedas mantap katanya 😊

Ini sambal favorit aku 😍#CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad#sambal #matah #bali #sambelmatah #kedapuraja #anakkos #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

Pertama nyobain udang goreng sambal matah tuh lngsung jatuh cinta ma rasanya . Tpi beli trus mehol hihihi ..akhirnya bikin sndiri deh ... tingkat kepedasan disesuaikan aja yaa ....

Saya suka makanan yg pedas, saya biasanya selalu sedia sambal bawang dikulkas karena suka repot kalau tiap kali masak harus bikin sambal maklum kerja didapurpun selalu diikutin si kecil. Jadi ambil jalan pintas saja hehe.. Tapi kadang suka bosan sama sambal yg itu itu saja jadi saya bikin aja sambal matah yg simpel karena ga perlu ulek ulek tinggal iris iris saja tapi rasanya enaaaakk banget pedes seger yg pastinya fresh ❤️

Tambah nasi panas, bisa nambah berapa kali nih, Bun? Yuk bikin Ayam Suwir Sambal Matah yang paling gampang!

Ayo siapa yang suka sambal matah?? 😅 Nah kali ini aku mau bikin sambal matah enak tapi simpel, yuk kita eksekusi sekarang, come on! 😉

Awalnya saya diajak makan sama teman Paket Nasi Ayam Penyet + Sambal matah, rasa rempah yang berasa banget membuat saya ketagihan dan ingin buat sendiri. Setelah dicoba ternyata mudah karena tidak ada uleg, bahannya juga tidak banyak.Sambal ini enak jadi pendamping ayam, ikan, Tahu, tempe baik yang digoreng atau dibakar.

Dasarnya penyuka sambal, makan dengan lauk apa saja disambalin..Kali ini ikut meramaikan acara #KenalanLewatRecook saya merecook resep sambel matah mbak Aziza Rahmi yang super simpel dan sudah dimodifikasi ala saya menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah..Salam kenal mbak Azizah RahmiSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14670501-sambal-matah-khas-bali?invite_token=PTdPVTDZwwfTEXsjMevbzBz3&shared_at=1615389177#PejuangGoldenApron3#Minggu41#KenalanLewatRecook

Paling suka sama kombinasi sambal matah cantik aja dilihatnya.

Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar

Lagi jatuh cinta bgt sama sambel ini. Rasanya bikin pengen jalan2 ke Bali. Tinggal cari lauknya aja, bisa ayam goreng, ikan goreng, bahkan tempe aja udah enak

Sambal Matah artinya sambal mentah. Berasal dari Bali. Yang berbahan dasar sangat simpel. Tinggal iris-iris, tambahkan bumbu, siramkan minyak panas, jadi deh👌Sedep banget buat temen makan kamu.Jangan lupa recook yaa😊

Sambal Matah adalah salah satu sambal favorit saya karena rasanya lengkap pedas, gurih, asam dan wangi.Buatnya sangat simple, cukup diiris dan dicampur rata saja. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera.#PejuangGoldenApron2

Lagi nggak semangat masak atau ke dapur karna suami berangkat tugas😣 udah seminggu nggak napsu banget masak. Tapi sadar kalau nggak boleh malah jadi beban pikiran suami. Bikin yang simpel2 ajah.. Telor dadar dan sambal matah (karena lagi diet nasi, jd gak pake nasi)..#pejuangGoldenApron3#cookpadcomunity_Solo#minggu3

Alhamdulillah bisa ikutan #WeekendChallenge 😊Setelah beberapa bulan tinggal di Bali, langsung jatuh cinta sama ayam betutu 😘Langsung deh eksekusi.Makan pakai nasi hangat + sambal matah, bisa nambah lagi, lagi dan lagi 🤤🤤

Ini fotonya pakai cabai merah cuma buat estetik aja, kok. Sebenarnya cuma pakai rawit, bawang merah, dan teman-temannya. Saya nggak tahu rasanya otentik atau nggak. Tapi persis sambal matah di resto-resto yang ada di Malang. Enak banget, seger, dan mudah dibuat. Tapi kalau sering-sering kayaknya bisa kolesterol. Minyaknya lumayan banyak.

Haiii moms lama tak jumpe aing lg sibuk bgt drmh moms 😳😁 (sok sibuk) kali ini bikin sambal matah favorite suami moms pake ayam goreng aja udah bkin nambah berkali2 lho.. 🤦🏼‍♀️ habis deh nasi

Bagi penggemar sambal pasti sudah tidak asing dengan sambal yang berikut ini. Sambal matah ini asalnya dari Bali. Rasanya asam-segar, nikmat sekali dijadikan teman makan ikan bakar/ikan goreng. Berikut adalah resepnya 🙂.

Namanya sambal matah sih harusnya mentah ya,,, tapi lihat di Chanel YouTube nya senja dan pagi kok kayaknya enak juga ya sambal matah nggak disiram pake minyak panas tapi langsung ditumis/digoreng

Uwwow.. Kalau sudah merah meriah begini kayaknya air liur langsung menetes yaa... Cepat-cepat siapin nasi putih hangat-hangat. Makan lauk ikan/ ayam goreng sambalnya sambal matah beeuuhh makannya harus pakai tangan kanan jangan pakai sendok nanti gk syedaapp..#SeptemberCeria#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron2

Dulu udah pernah bikin sambal matah, bahkan berkali kali bikin buat lauk makan😚Scroll dan scroll ketemulah yutuber yang menceritakan pembuatan sambal matah asli bali.😍Sambal matah asli bali menggunakan minyak kelapa dan proses pembuatannya dengan cara diremas-remas.😊Saya pribadi lebih suka resep saya yang pertama tanpa diremas-remas. Karena ternyata kalau diremas-remas warna cantiknya jadi hilang dan aromanya menjadi lebih kuat😚#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeBali#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

#PosbarMeetUp_Palembang2025#cookpadcommunity_palembangSambal favorite keluarga,rasanya segar,wangi,dan gurih cocok disantap dengan aneka lauk.saya tambahkan gula pasir Rosebrand supa rasanya semakin imbang dan enakMba @yulie_gunawan terimakasih resepnya 😍🫰🏻