Wedang ronde

Farida Dharmawan
Farida Dharmawan @cook_6680679
Malang

Kuah jahenya yg hangat cocok dg suasana kota malang yg dingin.minggu ke 2#pejuanggoldenapron3

Wedang ronde

9 orang berencana membuat resep ini

Kuah jahenya yg hangat cocok dg suasana kota malang yg dingin.minggu ke 2#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 grTepung ketan
  2. 15 grTepung kanji
  3. 2 sdmGula pasir
  4. 1 sdmAir kapur sirih
  5. 50 mlAir hangat
  6. Pewarna merah dan hijau
  7. Bahan isi:
  8. Kacang tanah 30 gr digoreng dihaluskan
  9. 1 sdmGula pasir
  10. Bahan wedang:
  11. 500 mlAir
  12. 150 grGula pasir
  13. 50 grGula merah
  14. Serai 1 batang digeprek
  15. 1 lbrDaun pandan
  16. 2 lbrDaun jeruk
  17. Bahan pelengkap:
  18. 2 sdmKacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan,kanji,gula pasir,air kapur sirih,air hangat,uleni sampai kalis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3,beri pewarna hijau dan merah

  3. 3

    Ambil sebagian adonan,isi dg gula kacang,bulatkan sebesar kelereng

  4. 4

    Panaskan air,masukkan bulatan td,sampai mengambang,angkat tiriskan

  5. 5

    Untuk kuah wedang,rebus air,gula merah,gula pasir,serai,pandan,jahe,daun jeruk.masak sampai mendidih,saring

  6. 6

    Penyajian:taruh bulatan ketan yg sdh matang di mangkok,siram dg kuah jahe,taburi dg kacang tanah.sajikan dlm keadaan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Dharmawan
Farida Dharmawan @cook_6680679
pada
Malang
memasak adalah seni dari dalam hati untuk membahagiakan orang terkasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa