Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 100 gramTepung Segitiga
  3. 50 gramTepung Cakra
  4. 100 gramSusu Cair
  5. 150 gramAir
  6. 100 gramButter
  7. 4 butirTelur
  8. SejumputGaram dan Gula
  9. Bahan Vla;
  10. 450 mlSusu Cair
  11. 60 gramMaizena
  12. 80 gramgula pasir
  13. 2 butirKuning Telur
  14. 1 sdtVanili
  15. 2 sdmButter
  16. 1 sdmRhum (boleh di Skip)
  17. SejumputGaram
  18. Cetakan kue pai susu
  19. bungaSpuit
  20. Plastiksegitiga

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama panas kan oven 180 derajat api atas bawah set 60 menit, olesin cetakan pai susu dengan mentega

  2. 2

    Buat adonan vla dulu, campurkan semua bahan kecuali butter & rhum masak diatas kompor hingga mengental hingga metelup2 masukan butter nya angkat aduk rata tambahkan rhum (sisihkan masukan ke dalam wadah tertutup)

  3. 3

    Setelah itu buat bahan kulitnya, campurkan semua bahan kecuali tepung & telur masak hingga berbuih angkat kemudian masukan tepung nya aduk rata dengan sodet kayu kemudian masak lagi sebentar setelah tercampur rata angkat adonan kulit pindahkan ke wadah masukan telur satu per satu kocok dgn mixer hingga tercampur rata saja

  4. 4

    Kemudian masukan adonan kulit ke dalam plastik yang sudah ada spuit nya, dan adonan kulit soes siap di bentuk

  5. 5

    Oven (api atas bawah) kurleb 25-30 menit tergantung oven masing2 ya

  6. 6

    Setelah kulit soes matang gunting pas bagian tengah samping, trus isi deh dengan Vla, Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yennie Chie
Yennie Chie @yennie_chie
pada
Jakarta

Resep Serupa