Mie Gomak

Mie goreng khas sumatera utara.
Ketika sedang diluar daerah asal. tapi pengen makan makanan khas daerah asal. jadi lah akhirnya buat sendiri. karena klo beli selain susah dicari yang sesuai dengan rasa aslinya juga belum tentu ada.
Mie Gomak
Mie goreng khas sumatera utara.
Ketika sedang diluar daerah asal. tapi pengen makan makanan khas daerah asal. jadi lah akhirnya buat sendiri. karena klo beli selain susah dicari yang sesuai dengan rasa aslinya juga belum tentu ada.
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih. Masukkan mie, diamkan selama 5 menit atau hingga dirasa sudah matang. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih semua bahan. Iris-iris memangjang kol. Haluskan bawang merah, putih, kemiri, udang rebon.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan merica, garam dan gula.
- 4
Masukkan kol dan cabe rawit, aduk hingga bumbu rata dan kol menjadi layu (matang). Lalu masukkan mie yang telah direbus tadi. Aduk-aduk hingga bumbu merata ke mie. Masukkan daun bawang dan daun seledri aduk lagi hingga merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Gomak Mie Gomak
Mi gomak adalah masakan khas Batak Toba dan Batak Mandailing yang berasal dari wilayah Sumatera Utara. Masakan ini adalah hidangan khas daerah sekitar Danau Toba, mulai dari Porsea, Balige, Laguboti, Tarutung, hingga Tapanuli Selatan. Mi gomak juga dapat ditemukan di berbagai daerah di Sumatera Utara, mulai dari Medan, Siantar, Parapat, Labuhan Batu, Sibolga, hingga Deli Serdang. Tetapi Mi gomak sudah terkenal di berbagai provinsi dan juga beberapa masyarakat Indonesia yang berbeda provinsi menyukai hidangan khas Batak (Toba dan Mandailing) ini.Sumber: wikipediaYummy!! ✨️✨️✨️Baru makan siang padahal, tp abis masak mie gomak ini, kok laper lg jadinya.. lanjut makan lagi lah.. hahaha..Sumber resep: @mira_rozanna#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut Ayu Umha -
Mie Gomak Mie Gomak
Mie Gomak adalah masakankhas Batak dan Batak Mandailing yang berasal dari Sumatera Utara. Tepatnya di Sibolga dan Tapanuli Tampilan secara fisik , ukuran mie Gomak lebih besar dari pada mie lainnya . Tak jarang mie Gomak sering disebut juga spaghetti Batak Source @mira_rozanna , sesama cookpader Sumut. #cooksnapSumut#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut Hety Priscilla -
Mie Gomak Mie Gomak
Gara2 ngebahas ttg mie gomak di kantor,aku nya jadi kepengen kan. Alhasil pulang dari kantor,langsung beli bahan2 nya dan masak si mie ini. Mie gomak sendiri adalah makanan khas dari Sumatera Utara. Sering juga disebut dgn spaghetti batak. Resep aslinya sih pake andaliman,tapi krn disini ga ada yg jual jadinya di skip aja. Tapi rasanya tetap enak koq 😁 Merie Prayatna Mazrial -
Mie Gomak Mie Gomak
Ini Mie Gomak Edisi Lebaran Idul fitri Lo..Meskipun Mie lidi yang dibeli salah, tapi rasa gak salah..Mie Gomak bisa dimakan sesuai dengan selera kalian..Bisa pakek kuah lontong labu siam, bisa bumbu pecel atau langsung di nikmati aja juga enak..Yuukk intip resepnya.. Rizki saskia zulmi -
Mie Gomak Mie Gomak
Acara kebaktian keluarga yang kami sendiri pun belum pernah menghadiri di tempat menetap saat ini. Sebagai gambarannya, dikatakan 40 porsi mungkin termasuk 2 kepala keluarga, 2 orang anak. Berdasarkan diskusi dengan yang dianggap baik dalam memberi saran, dihasilkanlah sepakat menyajikan mie gomak sebagai bentuk pelayanan keluarga kecil kami. Berikut persiapan penyajian : Grace|| Ester Kezia||Mom Angie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar