Sup ikan bumbu kuning

dapurq
dapurq @cook_23589695

Ikan selalu menjadi pilihan yang kaya rasa ketika diolah...daging ikan segar terasa manis dan legit...sangan mudah untuk dipadukan dengan bumbu apa saja. Selain nikmat kandungan gizinya juga tinggi. Kali ini dapurq akan berbagi resep olahan ikan berkuah yang sangat pas disantap hangat, apalagi kalau cuaca dingin ya...hmm sruupp yummy.

Sup ikan bumbu kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Ikan selalu menjadi pilihan yang kaya rasa ketika diolah...daging ikan segar terasa manis dan legit...sangan mudah untuk dipadukan dengan bumbu apa saja. Selain nikmat kandungan gizinya juga tinggi. Kali ini dapurq akan berbagi resep olahan ikan berkuah yang sangat pas disantap hangat, apalagi kalau cuaca dingin ya...hmm sruupp yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan laut
  2. 15 butirbawang merah
  3. 10 butirbawang putih
  4. 4 buahcabe merah ukuran sedang
  5. 5 butirkemiri
  6. 10 buahcabe kecil atau sesuai selera
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 batangsereh
  9. Asam secukupnya atau bisa dg belimbing wuluh 4 buah
  10. 2 ruasjahe
  11. 2 ruaskunyit
  12. 3 ruaskencur
  13. 1 ruaslaos
  14. secukupnyaTerasi
  15. secukupnyaGaram
  16. 2 buahlabu siam, potong dadu sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali asam/ belimbing wuluh dan daun salam

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan labu siam dan bumbu, rebus sebentar sampai setengah matang. Setelah itu masukkan ikan, belimbing wuluh atau asam dan daun salam, rebus sampai ikan matang dan labu siam empuk, sambil di koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan hangat.

  5. 5

    Catatan: sayur dpt di ganti dg pepaya muda, atau kacang panjang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurq
dapurq @cook_23589695
pada
" sharing is caring, healthy food for happy life"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa