এগ কষা (egg kosha recipe in Bengali)

Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2টো ডিম সেদ্ধ
  2. 1টা পেঁয়াজ
  3. 1/2 চা চামচআদা কুচি
  4. 1/2 চা চামচরসুন কুচি
  5. 1/1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. 14 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচজিরা
  8. 1টা তেজপাতা
  9. 1/4 চা চামচগরম মসলা গুঁড়ো
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিম নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে তুলে নিন

  2. 2

    পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো বেটে নিন

  3. 3

    তেলে জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিন

  4. 4

    মশলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  5. 5

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  6. 6

    মশলা দিয়ে তেল বেরিয়ে এলে ডিম দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

দ্বারা রচিত

Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432

Similar Recipes