Tumis Klothok / Oseng Klothok
Klothok adalah sejenis ikan asin yg bentuknya mirip seperti pindang. Orang jawa pastinya sangat akrab dengan makanan yg satu ini. Karena bisa dipadu padankan dengan sayur apapun.
Dan kali ini mau bikin challenge untuk diri sendiri budget masak 10rb tapi bisa ngehabisin nasi sebakul :)
List :
Lombok ijo ale 2rb
Klothok 7rb
Tumis Klothok / Oseng Klothok
Klothok adalah sejenis ikan asin yg bentuknya mirip seperti pindang. Orang jawa pastinya sangat akrab dengan makanan yg satu ini. Karena bisa dipadu padankan dengan sayur apapun.
Dan kali ini mau bikin challenge untuk diri sendiri budget masak 10rb tapi bisa ngehabisin nasi sebakul :)
List :
Lombok ijo ale 2rb
Klothok 7rb
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu terlebih dahulu. Lalu iris sesuai selera
- 2
Siapkan klothok, cuci sebentar lalu pisahkan duri dari daging nya. Lalu suwir kecil kecil
- 3
Siapkan wajan dan minyak. Setelah panas, masukkan lengkuas terlebih dahulu. Kemudian masukkan semua bumbu irisan. Tumis hingga layu dan harum
- 4
Jika sudah layu dan harum. Masukkan klothok perlahan. Koreksi rasa dengan gula Dan kecap. note : kalau saya tidak pakai garam lagi karena ikan klothok nya sudah asin.
- 5
Tumis Klothok siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih hangat, nikmat sekalee.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare klothok Tumis pare klothok
Masak yg berbau pete lagi, karena lumayan dikasih tetangga pete 6 papan hehehehe rejeki moms...Masak ini ga pake garem ya mom, krn klothok udah asin.Kalo masak begini yg abisin cuma saya aja, krn pak suami anti pare dan anti pete hehehee...
-
Oseng Klothok Oseng Klothok
Masak sore buat makan suami pulang kerja. Cuma ada ikan asin. Resep andalan Bunda sih kata suami.
-
Oseng-Oseng Klothok Oseng-Oseng Klothok
Habis lebaran bosan makan makan bersantan....oseng klothok ini bisa menambah nafsu makan lho....😃
-
-
-
Oseng Terong Klothok Oseng Terong Klothok
Lebih enak kalau ada petai cina, sayang tidak ada di tukang sayur. Silahkan tambahkan cabai rawit kalau ingin pedas.#PejuangGoldenBatikApron
-
Oseng Terong Klothok Oseng Terong Klothok
Masakan favorit sapa aja.. beneran ini yang bikin habis nasi di magic com 😂 dan di warung pun jarang ada menu begini 😍
-
Tumis Klothok Petai Tumis Klothok Petai
Jadi ibu aku tuh sering banget masak ini, praktis gampang dan jadi ga kebanyakan lauk dimeja makan. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu
-
Oseng Klothok & Terong Oseng Klothok & Terong
😊 Masak sarapan pagi yang simple aja deh, memberdayakan bahan yang bersisa didalam kulkas...bunda sulap aja jadi menu ini "Oseng Klothok & Terong" Hhahaa....menu alakadarnyah yang bisa bikin boros nasi inih 😂😂😂 menu sederhana favorit si Yanda yang bikin si doi bakal nambah2 nasi mlulu.. 😅😅😅
-
Tumis Ikan Klothok Tumis Ikan Klothok
Kesiangan ke pasar wkwkw seperti biasaaa jam 10 baru otw, untung masih kebagian. Iyaaa kebagian ikan klothok😂😂 dulu suka nelangsa kok Mama sering banget masak ikan klothok (soalnya Papa doyan) kecil2 dikasih makan klothok wkwkw😅😂sekarang udah gede kadang2 kangen. Kadang pas mau masak bingung sendiri mau masak apa. Makan diluar juga gitu, kadang mikir keras (lebay) mau makan apa ya?Bosen makan ayam, daging sapi, ikan hmmm😅 ternyata ikan klothok ini juga ngangenin, ngingetin dulu waktu saya masih SD suka kesel kalo ada masakan ini, sekarang doyaaaan meskipun gabisa makan banyak, darah tinggi :")
-
Tumis kangkung klothok teri Tumis kangkung klothok teri
Menu irit, terburu-buru dan seadanya di kulkas.
Yosepha Antonia -
Oseng Klothok Suwir Oseng Klothok Suwir
Source : vina septianaKesukaan suami terong n ikan asin klothok yummy bingit rsa pedes,manis n asin jd satu makasih mbk vina dah share resep yg ok's banget
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar