Udang Goreng Krispi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang, kupas kulit
  2. Adonan basah
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkunyit bubuk
  8. Adonan kering
  9. 4 sdmtepung terigu/tepung bumbu
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, kupas kulit dan kepalanya. Saya simpan bagian kepala untuk membuat kaldu.

  2. 2

    Campur adonan basah dengan udang, beri sedikit air. Diamkan 30mnt.

  3. 3

    Masukkan udang ke dalam adonan kering. Lumuri udang dengan tepung. Pijat-pijat udang dan sisihkan, agar tepung bisa menempel.

  4. 4

    Goreng udang di minyak yang sudah panas. Goreng hingga keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Ismarizha
Adelia Ismarizha @cook_15700289
pada

Komentar

Resep Serupa