Chicken Tofu Curry

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahkentang
  3. 2 sdmkari bubuk
  4. 1 sdtjintan bubuk
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1,5 sdtadas manis
  7. 1,5 cmkunyit
  8. 1 buahbawang bombay
  9. secukupnyagaram
  10. 2 sdmmaizena
  11. 100 mlair
  12. 2 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kunyit dan adas manis lalu campurkan dengan bumbu-bumbu bubuk lainnya dan aduk dalam sebuah mangkuk

  2. 2

    Potong-potong wortel dan kentang lalu rebus sampai melunak dan tiriskan

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay

  4. 4

    Panaskan wajan lalu sangrai bumbu-bumbu yang sudah dicampurkan di mangkuk tadi sampai harum, tambahkan minyak dan bawang bombay lalu oseng lagi sampai nampak layu

  5. 5

    Tambahkan air 50 ml bersama kentang dan wortel

  6. 6

    Larutkan maizena dengan sisa air lalu masukkan ke dalam wajan sampai mengental, tambahkan garam lalu koreksi rasa

  7. 7

    Di wajan terpisah, goreng tofu siap saji sampai berubah warna, lalu angkat dan sajikan bersama kare🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putia Chairunnisa
pada
Bandung
Happy tummy, happy me🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa