#402. Thai Tofu Red Curry

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing
Medan

Aku suka dengan olahan tahu ataupun tofu. Dan itu nular ke semua anak-anak ku, jadi kalo aku udah masak tahu...pasti pada habis deh itu.

#402. Thai Tofu Red Curry

17 orang berencana membuat resep ini

Aku suka dengan olahan tahu ataupun tofu. Dan itu nular ke semua anak-anak ku, jadi kalo aku udah masak tahu...pasti pada habis deh itu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtofu, potong-potong
  2. 150 mlair
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 5 buahcabe rawit, iris
  5. 1 sdmfiber creme
  6. 1/2 sdmolive oil (aku pake sunco)
  7. Bumbu giling halus:
  8. 2 batangsereh
  9. 1 buahtomat
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. Bahan lainnya:
  16. 3 buahcabe merah
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. Irisanjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sereh, tomat, jahe, bawang putih, masukkan ke dalam chopper tambahkan kecap ikan, kecap asin & minyak wijen & haluskan (kalau diulek, tambahkan kecap & minyak ketika dimasak).

  2. 2

    Panaskan olive oil/minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang & harum. Tambahkan daun jeruk nipis, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tofu, aduk sebentar. Tuang air, masak sekitar 3-5 menit, tambahkan fiber creme, masak lagi sekitar 1 menit. Angkat

  4. 4

    Tata dalam wadah bersih, beri taburan daun bawang, cabe iris & irisan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa