Cilok kuah

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 8 sdmtepung kanji
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdmpenyedap rasa
  6. Air putih
  7. Bahan kuah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 buahcabe rawit
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1 jempollengkuas
  13. 1 batangsereh
  14. Daun jeruk/Daun seledri
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung kanji, tepung terigu, lada bubuk, dan penyedap rasa, kemudian tambahkan air secukupnya sampai adonan dapat dibentuk

  2. 2

    Bentuk bulat-bulat adonan kemudian masukan ke dalam air yang sudah mendidih, sampai semua cilok mengambang kemudian tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu kuah kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Masak air untuk kuah cilok, masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi serta masukan lembaran daun jeruk/daun seledri kemudian masukan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

  5. 5

    Sajikan cilok dengan kuah, tambahkan bawang goreng, jika ingin lebih enak bisa ditambahkan mie atau daun sawi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
H U L
H U L @cook_22556914
pada

Komentar

Resep Serupa