Mertuaku baru pulang dr cirebon, bawa ampas kecap ini, hmm bakalan nambah nih makan nya #5masakanterbaruku

Kangen sama masakan ampas kecap, pas balik kampung ke cirebon pulangnya bawa buat masak dirumah.

Kangen masakan nenek. Dulu, nenek suka masak ini kalau lagi dapat oleh2 ampas kecap dari Kuningan.

Saya lebih suka dimasak seperti ini...rimbun sama aksesoris.Sederhana saja tp ini masakan paporit kalo saya pulang ke rumah mamah. Type ampas kecapnya agak beda dengan yang ada bandung sini..saya lebih suka ampas kecap majalengka atau indramayu

Sudah lama pengen makan ampas kecap,makanan jadul yg sudah jarang ditemui, Alhamdulillah ada sodara yang kirim dari Sumedang langsung di eksekusi buat obat kangen kampung, alhamdulillah semua suka

Menu masakan kali ini, di perkenalkan langsung dari ibu mertua yang beliau dapatkan juga dari mertuanya. Ini tantangan banget memasak bareng mertua resep mertuanya mertua hahaa #resepbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

First...masak ini...ga tau gimana rasanya🤔..ragu mau cek rasanya juga...mamah aku mah Aya Aya wae😏...nyuruh aku masak yang kayak gini...😥tapi setelah dicoba...emmm enak juga😄dimakan sama nasi anget... subhanallah meni Raos pisan...#PejuangGoldenApron2

Masskan khas Cirebon, Kuningan dan sekitarnya....Ampas kecap ini, saya beli di pasar Cilimus ketika saya mengunjungi Cirebon dan Kuningan. Kedelai hitam hasil fermentasi yang sudah diambil sarinya, ternyata disana disebut tauco atau uco.Sebelum dimasak, saya coba sempet icip dulu uco-nya.. Rasanya ada sedikit asin dan agak manis. Tekstur uco yg saya beli, masih agak renyah saat dikunyah.Hasil baca-baca, walaupun sebagai ampas, uco masih mengadung protein tinggi, anti oksidan tinggi dan punya potensi sebagai anti diabetes.Karena pertama kali masak Uco, saya menggunakan resep Tumis Ampas kecap punya @windastd yg orang Cirebon sebagai panduan.Saya memasak Uco sampai terasa empuk dengan menambahkan air.Rasanya memang enak....Selanjutnya saya jad penasaran, uco ini bisa dibuat apa lagi sih......🤭🤭#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_IndonesiaHiji#GAs2025#RasaNusantara

#JelajahResep kali ini aku membuat Tumis tahu ampas kecap, sederhana seh tapi cukup enak, gurih, pedas, sehingga bisa dicoba bagi orang" yang ingin men#JelajahResepRumahan , murah dan praktis ....mengenai pedasnya itu bisa diatur sesuai selera masing" ya guys#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Masih ada ampas kecap oleh-olehnya saudara di Cirebon. Hari ini masak ini aja ah ...Ditumis pake cabe merah dan ijo.Dipasangin dengan sayur asem, ikan asin dan pastinya sambel ...

Liburan akhir taunnya di rumah aj, krn paksu ga tll suka kl liburan bermacet2an😂 jadi mari qt masak🤗Menu hari ini bikin semur jengkol, tumis ampas kecap & sambel bajak, nikmaaaattt🤤Sy suka dimasaknya penuh warna warni gini biar lbh menarik liatnya🤣Bikinnya gampang& enak🤗#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru