Kue Lumpur Surga

Apris Fitri
Apris Fitri @cook_17318090
Mojokerto, Jawa Timur

Kalau ini jajanan favorit yang manis manis gurih lumerrr.. Enak banget..bisa buat ide jualan juga. Atasnya lapisan putih yang bawah lapisan warna hijau. Resepnya ak comot dr ig mbak kummelisa

Kue Lumpur Surga

Kalau ini jajanan favorit yang manis manis gurih lumerrr.. Enak banget..bisa buat ide jualan juga. Atasnya lapisan putih yang bawah lapisan warna hijau. Resepnya ak comot dr ig mbak kummelisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lapis hijau
  2. 125 mlsantan
  3. 125air pandan (4 lembar daun suji+3 lembar daun pandan)
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 3 butirtelur ayam
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. Bahan lapis putih
  8. 400 mlsantan
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 lembardaun pandan wangi

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan hijau terlebih dahulu : campur semua bahan dan aduk sampai gula larut kemudian saring. Masukkan pada cup tahan panas / alumunium foil sebanyak 3/4 bagian

  2. 2

    Kukus adonan hijau 15-20 menit. Angkat dan buat adonan putih

  3. 3

    Buat adonan putih : campur semua bahan, aduk sampai rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai meletup meletup

  4. 4

    Setelah lapisan hijau matang masukkan lapisan putih di atasnya sampai penuh kemudian kukus lagi selama 10 menit

  5. 5

    Angkat, dinginkan dan sajikan. Kue lumpur surga siap dinikmati. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Apris Fitri
Apris Fitri @cook_17318090
pada
Mojokerto, Jawa Timur
Bukan ahli memasak hanya berusaha menyenangkan suami dengan mencoba resep2 baru..masak dengan cinta pasti rasanya istimewa 💚☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa