Setelah itu blender bahan untuk bumbu halus.. sembari memblender bumbu. Panaskan minyak goreng (tidak terlalu banyak)

Setelah bumbu halus dan minyak sudah panas.. tumis sebentar bumbu halus dengan api kecil.. lalu geprek serai dan lengkuas.. masukkan kedalam tumisan bumbu

Setelah bumbu wangi tambahkan daun salam dan potongan tomat.. aduk sampai tomat halus merata

Kemudian masukkan potongan labu kuning dan siput (air dalam wadah siput dibuang)

Aduk sampai merata dan masukkan santan.. (kelapa parut saya blender agar santan lebih kental y bun.. saya blen sampai 3 x)

Setelah santan tercampur rata.. aduk terus jangan sampai santannya pecah y bun..

Boleh besarkan sesikit apinya.. dan tambahkan garam.. jika suka pedas boleh tambahkan rawit bulat sesuai selera..

Kemudian aduk lagi sampai rata.. dan cicip rasanya apakah sudah pas.. dan labu juga sudah lembut atau belum..begitu juga dengan siputnya..

Kalau semua sudah pas.. sudah mantap.. boleh matikan apinya.. dan tuangkan sedikit sedikit k mangkuk

Terima kasih..🖒🖒🖒