#食尚便當

平常最常吃的就是韭菜水餃,今天來點不一樣的記憶中小時候媽媽常做給我們這些孩子吃的韭菜煎餅,沒有過多的調味單純的韭菜與麵粉調和出這這簡單幸福好味道不論當點心或主食都很適合喔訣竅提示喜歡酥脆口感的可以將麵糊鋪得薄薄的就可以有這樣的感覺喔可以多做一些韭菜麵糊放冰箱,肚子餓時隨時可以做來吃喔^^食後感想單純的韭菜與麵粉調和出這這簡單幸福好味道不論當點心或主食都很適合喔沾些辣椒醬更夠味~~

可前一晚備料放冰箱，第2天早上可快速完成早餐。亦可換成韭菜魷魚煎餅，鮪魚泡菜煎餅...等

記憶中媽媽常常做的煎餅，算是古早味的煎餅，簡單易做，沒有太多的調味，只有濃濃的韭菜香氣跟蛋香味#營養健康吃

一枚居住係香港既吃貨 ：）疫情期間留係屋企煮下鍾意既野食，係暫時出現既烹飪新手初次寫食譜所以並非專業，但希望大家會鍾意啦有問題歡迎留言問我多謝大家支持 <3---------------------------------------------------------------#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019

把前兩天買的韭菜切末加上少量的九層塔提香味再放進小傢伙不是很愛吃的紅蘿蔔拌進全麥麵粉和中筋麵粉加上適量的一些調味料....簡單的攪拌成蔬菜麵糊下鍋煎至兩面金黃～就成了簡單又含豐富蔬菜量的韭菜蔬食煎餅囉!!喜歡的話....再淋上適量的甜辣醬.....香香微焦的煎餅伴隨著甜甜微辣的口感....非常好吃^^～訣竅提示自製調味粉做法:http://dodocook.com/recipe/42135Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

假日早晨既然早起，動手做一份比較搞工的早餐吧，溫暖家人的胃。

只要少許的蝦仁加上韭菜一起剁碎，加上麵粉，水，調勻攪拌後再煎成美味又好吃的韭菜蝦仁煎餅，不但吃的巧也能吃得飽哦！

懶得出門的時後，翻翻冰箱，簡單的食材，就可以飽餐一頓，把材料喇喇勒，放入鍋中煎至兩面金黃沾上番茄醬～就是人間美味了，煎餅中加了粉絲，冷的時候吃一樣QQ的很好吃喔～      

記得小時候零食並不多的年代,鄰居姐姐總會做這樣的小點心給我門吃,且材料易取也容易做,且以前只是單純麵糊加蛋水胡椒粉,現在可以多樣變化(可加韭菜.芹菜.蔥.海苔.....等等)都是可以搭配訣竅提示所有材料及調味料均依個人喜愛增減,一次可多做一點分片放冷凍保存, 可當早餐或是點心茶點使用食後感想製作半成品帶有韭菜香的麵皮經過油煎過,外酥內軟真的好吃.

冬天過去，雪融了，天氣暖和後，家裡菜園裡的韭菜也開始全部冒出來了。說到韭菜，不得不說韭菜對我而言大概是全世界最好種且投資報酬率最高的蔬菜。不用管它，自己就長得快長得好，也不用擔心有蟲害，連在乾熱到嚇死人的內華達沙漠都可以長得這麼好，真的不簡單! 👍採收一堆韭菜，做些韭菜蛋煎餅給孩子當早餐吃，美味營養又健康。😋❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K