Sopa de caracol...wataneguiconsu 🎶🤣🤣🤣😋
Alisandra @alisandra8123
Jejejeje la clásica sopita de caracol pero le añadimos un toque saludable de chayote cortado.
Me recuerda tanto a mi niñez y mi abuelita que no podía faltar en mis recetas.
¡Saludos a todos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hay que freír la pasta con muy poco aceite y a lumbre muy baja. Mientras se dora, aprovecha para moler el jitomate con la cebolla y el ajo.
- 2
Ya que la pasta está dorada, le agregas la salsa y espera a que se cosa bien a fuego lento (que cambie de color el jitomate)
- 3
Añade 1 lt más de agua y cuando suelte el hervor, le sueltas la verdura (si es calabaza o brócoli esperar al final ya que bastan 4 min para que estas verduras se cuezan. Revisa si la pasta y verdura están listas. Y disfruta calentita para una tarde de lluvia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alisandra le encantará ver cómo quedó.
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