Rosquetes deliciosos 😋

yesica
yesica @yesica92
Bernal Oeste (Quilmes)

Vi muchas recetas y recopile un poquito de todas e hice la que más rica me pareció, son tiernitas exquisitas 😋

Rosquetes deliciosos 😋

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Ingredientes

  1. 500 grHarina 000 o 0000
  2. 30 grlevadura (yo usé una cuchara normal colmada)
  3. 200 mlleche
  4. 3huevos solo las yemas
  5. 3 cucharadasazúcar
  6. 2cucharadas de manteca
  7. Merengue Suizo :
  8. 3claras
  9. 200 grazúcar común

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos una corona y en el centro colocamos la levadura, manteca, azúcar, yemas y la leche. Una vez lista la masa cortamos 10 bollitos y formamos nuestras roscas y la colocamos en una fuente enmantecada y enharinada y dejamos que dupliquen su volumen. Yo como andaba hondo otras cosas la deje que leuden como 1 hora.Horno a 150 durante 20 minutos.

  2. 2

    Merengue suizo a baño María. Ponemos una cacerolita u olla que tengan que sea grande con agua y en el centro otra más pequeña pero con el azúcar y las claras batimos hasta que no se sienta el azúcar. Una vez que se disolvió el azúcar lo llevamos a la batidora y lo batimos hasta que queda formando picos y reservamos hasta que enfríe las roscas.

  3. 3

    Una vez fría las rosca la empabonamos con el merengue y ya las podes comer así. SI NO LA LLEVAS AHORNO Durante 5 MINUTOS PARA Que SEQUE UN POQUITO EL MERENGUE

  4. 4

    Y Te queda así

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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yesica
yesica @yesica92
Bernal Oeste (Quilmes)
♥Soy mamá de 2 nene hermosos llamado Nicolás y Lisandro, me gusta mucho la reposteria en especial para prepararle cosas ricas a mis hijos ,y marido. ♥
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Comentarios (2)

Luciano Tevez
Luciano Tevez @Lucianito91
Cuánto sería en levadura común,, porque tengo la de que es en cúbito,,??
Y cuánto en gramos sería en Manteca???

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