Bomba rellena con crema pastelera
Fernando Rosales @cook_9489553
Paso a paso
- 1
En un bowl. Collcar la harina en forma de volcam y agregar al medio la margarina, azúcar y levadura, vierte de a poco la leche tibia, los huevos y amasar hasta conseguir una masa homogénea que se despeche de la mesa y manos
- 2
Dejar reposar la masa tapada por 1/2hra hasta que doble su tamaño
- 3
Luego forme bolitas coloquelas en una bandeja y dejelas reposar por 1/2 hra más.
- 4
Luego las fríe hasta que doren por ambos lados
- 5
Crema pastelera mezclar todos los ingredientes en una olla a fuego medio hasta que espese, retire del fuego, enfríe y rellene
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Rosales le encantará ver cómo quedó.
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