Budín esponjoso de banana🍌

Claris❤
Claris❤ @cookclari_21

#horadelmate esta es una receta súper rica y dulce para la hora del mate o, como a mí me gusta, para tomar un cafecito. Fácil y rápida de hacer, ojalá que les guste y la disfruten

Budín esponjoso de banana🍌

#horadelmate esta es una receta súper rica y dulce para la hora del mate o, como a mí me gusta, para tomar un cafecito. Fácil y rápida de hacer, ojalá que les guste y la disfruten

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Ingredientes

30 o 45 minutos
8 o 10 porciones depende el recipiente
  1. 1/2 tazaharina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 50 grsmanteca
  4. 1-2huevos
  5. 1-2bananas

Paso a paso

30 o 45 minutos
  1. 1

    Separás las claras de las yemas y las ponés en 2 bowls diferentes.

  2. 2

    Pisás la banana y la tirás en el bowl con la yema, y mezclas.

  3. 3

    Ahora tirás la 1/2 taza de azúcar y mezclas.

  4. 4

    Le tirás la 1/2 taza de harina. Luego derretís la manteca y se la tirás.

  5. 5

    Por último, batís las claras hasta que estén a punto nieve (si quieren que las claras lleguen más rápido a punto nieve, le pueden echar una pizca de polvo para hornear o de bicarbonato, pero esto es totalmente opcional, por eso no lo puse en los ingredientes). Luego integrarlas en la mezcla que habías hecho anteriormente con movimientos envolventes.

  6. 6

    Luego al molde que uses lo aceistás o enmantecás y enharinás y le echás la mezcla. Dejar en el horno por unos 30 minutos o hasta que pinches el budín con un palito y salga limpio. Dejarlo enfriar y a disfrutar!!!🎉

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Comentarios

Susana Griselda Soberon
Susana Griselda Soberon @su2021sana
Que buena receta!!! Y nada de ingredientes...felicitaciones!!

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