Serundeng Jamur Tiram

Mumpung mood membaik 👻👻😂bikin serundeng lagi 😉...Ini favorit nya aku banget 👌...aku suka sama olahan serundeng ..orang Jawa bilang ngla-wuhi klo bhs Indonesia ne opo yo🤪😂..suka bereksperimen dengan banyak bahan buat dibikin serundeng ,salah satunya Yo jamur tiram ini,aku pake perbandingan 1:1 ya..klo jamur tiram sekilo pake kelapa nya 1tapi sesuai selera aja sih pingin banyakin jamur nya juga boleh ..tekstur cenderung agak basah ya ..jadi gak bisa klo keriiing banget 👌 so let's cooking
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#MasakItuMudah
Serundeng Jamur Tiram
Mumpung mood membaik 👻👻😂bikin serundeng lagi 😉...Ini favorit nya aku banget 👌...aku suka sama olahan serundeng ..orang Jawa bilang ngla-wuhi klo bhs Indonesia ne opo yo🤪😂..suka bereksperimen dengan banyak bahan buat dibikin serundeng ,salah satunya Yo jamur tiram ini,aku pake perbandingan 1:1 ya..klo jamur tiram sekilo pake kelapa nya 1tapi sesuai selera aja sih pingin banyakin jamur nya juga boleh ..tekstur cenderung agak basah ya ..jadi gak bisa klo keriiing banget 👌 so let's cooking
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#MasakItuMudah
Cara Membuat
- 1
Bahan dan bumbu,cuci bersih jamur tiram peras airnya dan suwir suwir
- 2
Panaskan wajan dengan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu aromatik,gula merah,garam, penyedap, dan air aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan gula merah larut,di step ini koreksi rasanya juga yaa..tambahkan jika dirasa kurang pas,kemudian masukkan jamur tiram yang sudah di suwir suwir
- 3
Aduk hingga rata dan jamur tercampur dengan bumbu kemudian masukkan kelapa parut nya,aduk rata
- 4
Aduk dan masak hingga air menyusut dan kelapa mengering
- 5
Angkat dan sajikan...
- 6
Ini enaaaak banget lhoo
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Serundeng Jamur Tiram Serundeng Jamur Tiram
Biasanya serundeng itu dicampur dengan daging ya. Nah, kali ini nyobain ide hebat dari salah satu tim lokal Yogyakarta, yang campurannya pakai jamur tiram. Pas udah mateng, tekstur jamurnya berasa kayak suwiran ayam 😁👍. Anak-anak suka banget. Ini enaaaaak, beneran nglawuhi. Dimakan pakai nasi anget aja udah bikin nambah-nambah. Serundeng Jamur Tiram ini spesial untuk #CookpadCommunity_Yogyakarta yang lagi punya gawe #Sertinah_TimLokalYogyakartaSource: Bunda Dewi 💞#PejuangGoldenApron3#Minggu17#ResepJamurTiram Nay's Kitchen -
Serundeng Jamur Tiram Serundeng Jamur Tiram
Waahh...bekerja lebih ekstra 🤭 nyuwir jamurnya aja sampek tangannya gemeteran. Kirain kenapa gitu ya, lapeerrr ...😂 ternyata ini otak tidak bisa diajak kerjasama. Sudah membayangkan ini serundeng bakalan enak nglawuhi ngabisin nasi 😂 tapi gak makan nasi 😣Sikecil yang ribut aja,gak mateng² 😂 belum matang aja aromanya udah menguar kemana² begitu matang langsung ambil nasi, makan deh itu sikecil katanya gak tahan dengan aromanya yang menggelitik, setelah makan ditanyain gimana dek rasanya "mantul katanya begitu" 😍Resep inspirasi bisa dicek di 👇Source : Bunda Dewi 💞https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12874180-serundeng-jamur-tiram?invite_token=36GBg9ZAUWCKoXwoMyGjJV2Y&shared_at=1617865226#Recook_BundaDewi#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PekanPosbarHidanganKering#KopiJos_LaukKering Ika Mahendra Moenif -
Serundeng jamur tiram Serundeng jamur tiram
Suka sekali sama jamur krispy sisanya (rencekan) di gabung sama kelapa jadi deh serundeng. Mancafff bund anak2 suka, apalagi pas makan nasinya panas. Wawww Andri Roro -
355.Serundeng Jamur Tiram 355.Serundeng Jamur Tiram
Jatuh cinta dan beneran pengen bikin serundeng jamur tiram setelah liat postingan Bunda Dewi. Beneran enak dan "nglawuhi" 😄. Suka banget dengan model vegan food seperti ini 👍Source : Bunda Dewi#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Maria Feronika -
568. Serundeng Jamur tiram 568. Serundeng Jamur tiram
Ceritanya satu menu, tiga even terlampaui,hihihi. Yuph, #KopiJos_LaukKering dan #PekanPosbarHidanganKering ini hasil recook resepnya @Bunda Dewi💞 #Recook_BundaDewi 😁😁😁Menu yang 'nglawuhi' ini bahan dan bumbunya simpel, cara masaknya mudah, namun memang butuh ekstra kesabaran hingga kelapa mengering menjadi serundeng (sekitar 1 jam). Tapi beneran terbayar kesabarannya dengan kelezatan rasa serundengnya, yummy manis nan gurih. Berasa makan serundeng ayam karena ada kenyil-kenyilnya, padahal kenyilnya itu berasal dari jamur tiram, jadi lebih nabati.Ayem dech udah punya stok serundeng jamur tiram kek gini kalau pas ga keburu masak 👌🥰Source: Bunda Dewi💞#PejuangGoldenApron3#Week45#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanJamurKayana Dapur Ibuk Kayana -
Serundeng jamur tiram daging sapi Serundeng jamur tiram daging sapi
Punya jamur tiram, bosen digoreng kriuk, dibikin serundeng ala bunda dewi aja. Tadinya ga ada niatan pake daging, tapi berhubung habis merebus daging, dan tiba2 mager buat masak dagingnya, akhirnya di tengah jalan tak cemplungin aja ke serundeng😁#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta Prastitasari -
-
Serundeng Jamur Crispy Serundeng Jamur Crispy
Hihiii ini requestnya pak suami..karena katanya kangen masakan jogja..tempat pertama dulu ngedate..hihii. ini enak banget jamurnya crispy tahan lama😉 Ibu Isnanovia -
Serundeng pedas manis Serundeng pedas manis
Paleng suka sama serundeng yg pedass serta maniss,apalagi klo untuk baluran nasi ketan tp klo si emak ini di pakai lauk nasi apalagi klo bikinnya agak kering & coklat itu serasa makan abon. Dwi Prasetyawati -
Serundeng pedas manis Serundeng pedas manis
Karna seneng banget sama serundeng, nyoba bikin sendiri dan taraaaa bisa dan enakk 🙌🏻Sarah Kacandra
-
Serundeng kelapa gurih Serundeng kelapa gurih
Serundeng ini sebagai salah satu pelengkap dari menu ayam goreng yang saya jual. Umumnya serundeng manis, tapi serundeng ini gak terlalu manis rasanya. Kalau ingin manis tinggal tambah aja gulanya sesuai selera ya? Untuk penyuka pedas, bisa juga ditambahkan cabe rawit merah yang dihaluskan.Selain untuk taburan ayam goreng, serundeng ini juga bisa ditaburkan ke empal daging, tahu tempe goreng, atau langsung ditaburkan ke nasi panas dengan ditambahkan kacang tanah goreng.#PejuangGoldenBatikApron Sumijati Emed Cestar -
Serundeng Pedas Gurih Serundeng Pedas Gurih
Udah lama pengen buat serundeng. Kelapa parutnya udah dibeli tapi ga jadi-jadi terus masaknya (Mager ><). Tapi akhirnya masak juga deh. Lisa Okta Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)