Dimsum ayam praktis lapis kulit pangsit dgn Saus dimsum homemade
Perdana buat dimsum ayam ala aku di moment spesial ulang tahun anakku yg kedua. 🤗😉😊
Sengaja pakai kulit pangsit biar praktis, cuma memang harus dikukus lebih lama supaya si kulit pangsit layu, secara kulit pangsit agak tebal, beda dengan dimsum yg dijual di luar, kebanyakan buat sendiri kulitnya biar lebih lembut dan tipis.
Nah, pelajaran banget yg namanya dimsum harus selalu ready dan hangat ketika dimakan, karena kalau kelamaan didiemin dan kena angin dimsumnya bisa keras lagi. Saran aja sih, klo sudah waktunya mau menyajikan dimsumnya maka boleh kukus dulu dengan api kecilll biar selalu hangat.
Untuk saus dimsumnya aku dibantu suami buatnya. Simple dengan bahan2 yg sudah ada. Tapi hasilnya mantapp...
Dimsum ayam praktis lapis kulit pangsit dgn Saus dimsum homemade
Perdana buat dimsum ayam ala aku di moment spesial ulang tahun anakku yg kedua. 🤗😉😊
Sengaja pakai kulit pangsit biar praktis, cuma memang harus dikukus lebih lama supaya si kulit pangsit layu, secara kulit pangsit agak tebal, beda dengan dimsum yg dijual di luar, kebanyakan buat sendiri kulitnya biar lebih lembut dan tipis.
Nah, pelajaran banget yg namanya dimsum harus selalu ready dan hangat ketika dimakan, karena kalau kelamaan didiemin dan kena angin dimsumnya bisa keras lagi. Saran aja sih, klo sudah waktunya mau menyajikan dimsumnya maka boleh kukus dulu dengan api kecilll biar selalu hangat.
Untuk saus dimsumnya aku dibantu suami buatnya. Simple dengan bahan2 yg sudah ada. Tapi hasilnya mantapp...
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan satu persatu bahan2 adonan dimsum yang sudah dihaluskan.
- 2
Mulai dari tepung tapioka, lalu masukkan labu siam, masukkan daging ayam dan daun bawang. Aduk2 rata terlebih dahulu.
- 3
Masukkan kembali garam, gula, lada bubuk, saos tiram, kecap asin, bawang putih, telur lalu aduk2 rata.
- 4
Setelah bahan2 tercampur semua, siapkan kulit pangsit untuk membungkus isian.
- 5
Siapkan wadah kukusan, pastikan wadahnya diolesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
- 6
Bungkus satu persatu dimsum, tambahkan topping wortel di atasnya. masukkan ke wadah kukusan.
- 7
Jika sudah semua, dimsum siap dikukus hingga matang dan empuk.
- 8
Untuk saos dimsumnya, aku buat yg mudah, hanya dengan mencampuri bahan yg sudah ada tapi dijamin rasanya sedapp
- 9
Tuang saos sambal hot jawara ke dalam panci kecil, masukkan saos tomat, tambahkan air, aduk2, tambahkan gula, rebus sebentar. Test rasa.
- 10
Dimsum ayam dengan saus pedas nikmat siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang (pakai kulit pangsit) Dimsum Ayam Udang (pakai kulit pangsit)
Resep simple pakai bahan seadanya dan kulit pangsit aja 😆 emang paling enak dan ngenyangin ngemilin dimsum.Tips pakai kulit pangsit supaya ga kering; pastikan lembab, bisa rendam kulit pangsit sebentar atau semprot air waktu dikukus 😊 pastikan juga dipotong bulat supaya ga banyak lebihannya dan jd kering pas dikukus.Source: Susan Mellyani dgn modifikasi#GA_TheNextLevel#week10#cookpaders #byrosaredia #cookingwithminx
-
14. Dimsum Ayam kulit pangsit 14. Dimsum Ayam kulit pangsit
Karena dirumah ada kulit pangsit dan ayam, kenapa ga bikin dimsum dengan bahan yg seadanya yang ada dirumah
-
Dimsum ayam kulit pangsit utk pemula Dimsum ayam kulit pangsit utk pemula
Berhubung anak suka banget dimsum jadi coba.buat sendiri dirumah walaupun sejujurnya kulit yg dipakai kulit pangsit. Walaupun dari bentuk masih jauh dari mirip dimsum, tapi alhamdulillah keluarga suka dan approve sama rasanya :)#CookpadCommunity_Bekasi#RamadhanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil
-
Dimsum Ayam Kulit Pangsit Dimsum Ayam Kulit Pangsit
Liat ada stok daging ayam, tengok² kulkas ada tapioka, kulit pangsit, sama wortel.. Tetiba ngide bikin camilan ala² ini.. First time nyoba, not bad lah yaa
-
Dim Sum Ayam dan Udang ~ Homemade menggunakan kulit pangsit Dim Sum Ayam dan Udang ~ Homemade menggunakan kulit pangsit
Ini dia nih Dim Sum Ayam dan Udang homemade dibuat dari kulit pangsit. Jadi kalau di daerah kalian gaada atau susah buat cari kulit dim sum. Kalian bisa makek kulit pangsit. InsyaAllah ini mudah banget dan bahan bahanya juga mudah untuk didapatkan. Baca sampai akhir ya... Karena nanti akan ada tips dari aku.Dan maaf banget belum bisa kasi foto step by stepnya lagi. InsyaAllah lain kali lagi bakalan dikasi. :)Selamat mencoba 🤗
-
Dimsum Ayam Kulit Pangsit Dimsum Ayam Kulit Pangsit
Ngide bikin dimsum tapi kulit pangsitnya bikin sendiri, alhasil kurang tipis dan tidak memuaskan. Tapi overall enakk bangeett. Boleh banget buat cemilan bocil² nihh, ponakan aku aja doyan 😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #SiKecilSukaNgemil
-
Dimsum Ayam Kulit Pangsit Dimsum Ayam Kulit Pangsit
First time bikin dimsum dan alhamdulillah berhasil walaupun bentuknyaa gak karuan tapi enakk.. mamak terharuuuu hihihii.. dlu cuma bisa makan dan akhirnya bisa buat jga..Source : Wenny#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar#MasakDiRumah
-
-
-
-
Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering) Dimsum Ayam (kulit pangsit lembut no kering)
Akhirnya nemu formula yang pas yang membuat isi (ternyata bagusnya pake bagian paha bukan dada ayam) dan si kulit pangsit nya lembut enyony gak kering klo dikukus hehe , resep nya tips dari Mamaeh Review di Twiiter...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar