Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie keriting/Indomie
  2. 1/4Ayam potong dadu
  3. Sawi sesuai selera kita
  4. Minyak goreng
  5. Kecap manis
  6. Gulgar
  7. penyedap rasa
  8. lada bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 bjbamer
  11. 3 bjbaput
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 bjkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. Bahan lain:
  17. 1serei geprek
  18. 2 lbrdaun salam
  19. 4 lbrdaun jeruk
  20. sesuai seleradaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus pakai blender. iris2 daun bawang

  2. 2

    Masukan 100ml minyak goreng ke dalam wajan kemudian goreng ayam yg sdh dipotong setengah matang. kemudian tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn bekas minyak menggoreng ayam td. masukan serei yg sdh digeprek, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. aduk2 sampai harum.(masak kuah mie ayam memang banyak minyak)

  4. 4

    Masukan merica bubuk dan ayam kemudian beri 1/2 gelas kecil air. masukan gulgar, penyedap rasa. aduk sampai air sedikit menyusut.

  5. 5

    Koreksi rasa jika sdh pas matikan api. kemudian rebus mie dan sawi dgn air mendidih. jika sdh semua mie ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermylia
Ermylia @ermylia
pada
Satui, Tanah Bumbu. Kalimantan Selatan
a Wife, a Mother, a Teacher, a IRT💁📲Instagram : ermylias📲Facebook : Ermylia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa