Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga masak. Setelah masak, potong dadu.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar. Setelah halus, tumis bumbu tersebut dan masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis hingga masak.
- 3
Tambahkan air secukupnya, tunggu agak mendidih. Masukkan ayam, kecap, saus tiram, dan garam. Koreksi rasa.
- 4
Untuk minyak khas, panaskan minyak. Masukkan kulit ayam dan cacahan bawang putih. Sampai harum. Diamkan sampai dingin, lalu saring.
- 5
Untuk kuah mie, didihkan air. Lalu masukkan bawang putih, pala dan garam yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai matang. Koreksi rasa
- 6
Untuk sambal, rebus cabai sebanyak sesuai selera. Saya pakai 15 cabai. Setelah masak lalu diblender, jangan lupa diberi sedikit air dan garam
- 7
Rebus sawi. Lalu ganti mie. Tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket
- 8
Semua sudah siap. Tinggal platting sesuai selera. Lebih nikmat disajikan pada saat kuah panas. Selamat menikmati...
Resep Serupa
-
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Nemu resep di FB, dan pas banget dibeliin ayam sama mertua. jadi ingin dibuat mie ayam ajaa deh.
-
Mie Ayam sederhana Mie Ayam sederhana
Hujan gini enak nya makan yg berkuah ..Ini aku recook pake resep dari Restu ( mommy Ano_iel ). Tapi aku ubah sedikit karena bahan gag ada😁. Jadi seadanya saja. Tapi enak kog#SerbaSerbiProtein
-
-
-
-
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Iseng-iseng bikin mie ayam eh malah jadi uang 😀
-
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Niatnya pengen bikin mie ayam yg kuahnya bening ayamnya putih enggak coklat karena g terlalu suka manis.. Jadilah bikin mie ayam sederhana ini. Dan suami suka banget..😍
-
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Ceritanya lagi puasa tapi buka nya pengen makanan yang berkuah, jadi bikin mie ayam saja yg simple.
Naura Kamilah -
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Ternyata... Masih banyak resep di tahun 2020 yang belum tayang di Cookpad. Hihihi... Baiklah, mari menulis lagi.
-
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Karena gak ada yg jual mie basah aku pakai mie telor merk "yi jian".
-
-
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Memasak untuk orang2 dirumah dengan kesederhanaan yang bisa di nikmati dengan rasa cinta dan kasih sayang:)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar