Bakso goreng kucai

Anne Uchane
Anne Uchane @cook_23500737

Bakso gorengnya B**mi G* yang lembut membuat penasaran. Gak persis2 jugabsih.. Cm empuk n krenyes2.. 😀Rada2 mirip dikit lah.. Bikinnya simple bgt.

Bakso goreng kucai

2 orang berencana membuat resep ini

Bakso gorengnya B**mi G* yang lembut membuat penasaran. Gak persis2 jugabsih.. Cm empuk n krenyes2.. 😀Rada2 mirip dikit lah.. Bikinnya simple bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi cincang
  2. 1 onsdaging ayam cincang
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. Lada bubuk
  5. 250 grtepung sagu tani
  6. 5 tangkaikucai iris
  7. Penyedap rasa sapi
  8. Garam
  9. 1/4 sdmgula pasir.. Atau tidak pakai. Sesuaikan selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging sapi dan ayam dalam mangkuk.. Tambahkan daun kucai, lada, bawang putih halus, garam, gula, penyedap (apabila suka)

  2. 2

    Campur semua setelah tercampur... Masukkan sagu tani kering sampai bisa dibuat bulat2.. Menggunakan 2 sendok atau tangan..

  3. 3

    Tes terlebih dahulu.. Apa yang kurang.. Setelah enak. Goreng kembali.. Oya.. Tester gorengan bisa buat takaran apakah tepungnya perlu ditambah atau tidak ya.. Karena daging sapi ada yang tanpa lemak. Dan dengan lemak. Hasilnya pun berbeda..

  4. 4

    Bakso goreng bisa di cocol dengan saus sambal atau saus bawang putih.. (bawang putih 1 siung haluskan +saus sambal botol, tambah kan air, masak sampai matang)...

  5. 5

    Untuk sambal saus bawang nya bisa ditambah cairan sagu encer waktu merebus. ☺️☺️☺️.

  6. 6

    Bakso goreng krenyes2 siap di cemil2. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anne Uchane
Anne Uchane @cook_23500737
pada

Komentar

Resep Serupa