manis dan lembutnya muffin ini akan menambah moodbooster kamuuu untuk menemani aktifitas kamu sepanjang hari 😋🥰

Pada postingan sebelumnya saya memposting Chocolate Cupcake & kali ini saya akan berbagi resep Chocolate Muffin. Dan bila ada yg bertanya apa sih perbedaan Muffin dgn Cupcake ? Perbedaannya adalah dalam metode pembuatannya. Cupcakes menggunakan metode creaming yang paling sering digunakan, yaitu, di mana mentega dan gula dicampur menjadi satu, lalu disusul dgn telur dan kemudian tepung diaduk bersama2. Sedangkan pada Muffin, kita tdk perlu menggunakan mixer, anda hanya perlu dua mangkuk, satu untuk bahan basah dan satu untuk bahan kering. lalu menggabungkan dua adonan yg dibuat secara bersamaan.Dan sekarang, saya akan membuat Muffins Chocolate ini menjadi cupcakes hanya dengan menambahkan hiasan cokelat sebagai dessert utk anak2 di rumah.Adapted by : King Arthur Flour, The King Arthur Flour

Penasaran buat muffin yg simple dan sesuai selera, resep dasar dr DapuR mamaku Youtube dan dimodif2 sdikit

Sudah lama saya tidak baking, mumpung anakku yang sulung lagi ulang tahun. Saya buatkan chocolate muffin. Saya cooksnap resep mbak @Helen_prilia yang menang arisan cooksnap di grup Clover. Terima kasih resepnya mbak Helen.Resep chocolate muffin mantab dan enak, coklatnya terasa banget.Semoga berkenan ya mbak, sehat selalu mbak Helen.#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Helen#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Ini muffin coklat dijamin super nyoklat, pastikan kualitas coklat yang dipakai bagus yaa pasti rasanya makin cihuy. Cara buatnya pun zuper easy, semua bahan dicampur jadi satu dan aduk, udah gitu ajaa no ribet-ribet kaaan. Paling enak kalo dimakan pas anget-anget, jadi kalo udah disimpan angetin aja sebentar di microwave. Ini sengaja pakai cup muffin yang imut-imut jadinya banyak deh. Kalo pake cetakan cupcake bisa jadi 12 pcs dan kalau cetakan muffiin kecil mungkin sekitar 9-10 pcs yaa.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Goda TC x ini partneran sma mba @pre_sella ternyata dri awal TC qta belum pernah se tim yah 🤣. Nama tim qta MUFFIN ENAK (Mari bUat muFFIn bareNg sElla wiNa pAsti Kece) ide mba sella mamak mentok klo di suruh bikin nama tim 🙇‍♀️Muffin yg di bikin juga yg simple2 aja muffin cokelat qta pake resep nya luvita hao yg mau intip resep asli nya silahkan cek di channel you tube nya yah 🙂#godaTC_themuffins#godatc_muffinenak#godatc_wina#godapders_2022#komunitaspaders

Resep cheese muffin nya udah pernah aku share yaa, skr aku share resep yg coklat aja. aku gapake chocochip atau kacang2an, karna emang pengen polosan aja. tapi tetep aku masukin ke resep yaa.

Kedua kalinya bikin coklat custard muffin..sy cetak mini aja 😄😄.. toping sesuai seleraresep dari ci tin

Cup cupcake dijadikan cup muffin 😄 cup sisa ultah si bocah waktu bikinin cupcake, daripada nda terpakai dijadiin muffin aja lah sayang dianggurin 🤣😂⠀⠀⠀⠀#cookpad⠀⠀⠀#cookpaders ⠀⠀⠀#cookpadbalikpapan ⠀⠀⠀#cookpadlovers ⠀⠀⠀#cookpadindonesia ⠀⠀⠀#cookpadcommunity_borneo ⠀⠀⠀#cookpadindonesiarecipe ⠀⠀⠀#cookpadcommunity_id ⠀⠀⠀#cookpad_id ⠀⠀⠀#cookpadcommunity⠀⠀⠀#masakitusaya

Sumber : Ribka Arini (dg sedikit modifikasi)Note :1. Ketika melelehkan margarin jgn sampai mendidih, krn bisa menyebabkan hasil muffin kering, tidak moist.2. Aduk rata masing2 bahan kering maupun bahan basah sebelum mereka bercampur.3. Setelah tercampur, aduk asal rata saja, agar tidak banyak membentuk gluten yg mengakibatkan muffin bantat. Lalu segera panggang.

Sebenarnya saya bingung menentukan, minggu ini mau nyoba resep apa. Lalu bertanyalah diri ini pada seorang sahabat tercinta. Dan sang sahabat (iiiuh...) menjawab, bikin martabak, Ki!Yasalam, menurut saya martabak adalah makanan termewah nan sulit untuk dibuat. Biarlah martabak menjadi dagangan andalan mas-mas pinggir jalan yang selalu memanggil-manggil kita yang melintas didepannya. Akhirnya sang sahabat mengalah, choco muffins, Ki!Saya menjawab: Hoooo! Okeh!Saya menggunakan resep muffin yang ada pada web: http://www.justtryandtaste.com dengan sedikit modifikasi.Setelah bolak balik pasar modern BSD 2 kali, akhirnya perengkapan dan bahan untuk muffin nya lengkap!Berdasarkan hasil study literatur Kiki, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membuat cemilan ini:1. Chocolate powder. Kalo mau nikmat nget, chocolate powder yang digunakan harus yang terbaik! haha. Saya menggunakan merk Bensdrop2. Chocolate chips. Pilih chocolate chips yang tidak mudah meleleh, sehingga tampilannya bagus pada bagian atas muffin3. Cetakan. Apabila tidak punya loyang muffin, bisa menggunakan single cup muffin yang agak keras yang bisa dibeli di toko kue terdekat rumah anda4. No for over mixing. Jangan terlalu lama mengaduk adonanCukup mungkin pengantarnya, Selamat mencoba. Semoga berhasil! :)Regards,KikiAsk me on instagram: @kikiarsyad

Cake untuk ultah ponakan, lihat dibuku resepnya ci tintin r.Awalnya tdk mau tulis, karna tdk ngikutin resep pakai gula palem. sy buat pakai gula pasir dgn takaran kira2 saya. Karna hr ini ponakan2 sy yg makan bilang suka sama cakenya dan minta lagi 😁 jd sy baru tulis 🤭