Donat kentang

Fita Ratna
Fita Ratna @cook_5535206
Bandar Lampung

Lagi2 aku nyontek resep dr ig nya kak @dee_devina tp dengan sedikit modifikasi 😅 dan alhamdulillah rasanya enak, masih empuk sampe malem😇 foto nya seadanya aja soalnya aku buru2 jd ga sempet buat ambil foto yg bagus hehe

Donat kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 aku nyontek resep dr ig nya kak @dee_devina tp dengan sedikit modifikasi 😅 dan alhamdulillah rasanya enak, masih empuk sampe malem😇 foto nya seadanya aja soalnya aku buru2 jd ga sempet buat ambil foto yg bagus hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 buah
  1. 250 gramtepung cakra
  2. 100 gramkentang
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1-2 sdmgula pasir
  5. 1 1/2 sdmmentega
  6. 27 gramsusu bubuk (aku pakai dancow sachet)
  7. 1 buahkuning telur
  8. 50 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kentang, setelah itu kupas dan haluskan.

  2. 2

    Aduk tepung, gula, susu, ragi, telur dan kentang yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Tambahkan air secara bertahap, secukupnya, jangan langsung semua karna bisa mengakibatkan adonan terlalu basah dan susah kalis.

  4. 4

    Setelah agak kalis, tambahkan mentega. Kemudian aduk lagi sampai kalis

  5. 5

    Tutup adonan dengan kain atau plastik wrap 15-30menit agar mengembang. Kalau aku tadi ga mengembang, tp alhamdulillah waktu digoreng donatnya mengembang sendiri.

  6. 6

    Stelah itu, bentuk adonan sesuai selera dan goreng dengan api kecil di minyak panas.

  7. 7

    Hias donat sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fita Ratna
Fita Ratna @cook_5535206
pada
Bandar Lampung
Pingin jago masak tapi jarang masak2an di dapur😝😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa