Tongseng daging sapi (no santan)

Puspanofa Lestari
Puspanofa Lestari @just_taru

Mau makan tongseng tapi takut kolestrol, karna klo beli kebanyak pake santen kuahnya.. jadi coba bikin sendiri aja lebih sehat,bersih dan murah..
Plis follow juga ya ig @mamake.tasty

Tongseng daging sapi (no santan)

Mau makan tongseng tapi takut kolestrol, karna klo beli kebanyak pake santen kuahnya.. jadi coba bikin sendiri aja lebih sehat,bersih dan murah..
Plis follow juga ya ig @mamake.tasty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahannya :
  2. 250 gramdaging sapi dan kebetulan ada sedikit tetelannya atau le
  3. 1/4kol
  4. 1 buahtomat besar
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 15 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3 lembardaun salam * 1 batang sereh
  9. 1 sendok tehgula merah/jawa
  10. 3 sendok makankecap manis
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. Seruasjahe
  16. Seruaskunyit
  17. 1/2 sendok tehlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kecil2,bersihkan dan rebus hingga empuk kurang lebih 1 jam menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk,daun salam dan setelah harum serta matang masukan daging yang sudah dibrebus lalu masukan air (kurang lebih 4 gelas belimbing) * Setelah mendidih masuka garam,gula,kecap dan gula merah lalu koreksi rasa.

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut,setelah meyusut masukan kol,daun bawang,tomat dan cabe rawit merah. Masak hingga kol sedikit layu lalu siap di nikmati dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspanofa Lestari
Puspanofa Lestari @just_taru
pada

Resep Serupa