Habichuelas dulces con batata
ElvinAndres @cook_1113747
Habichuelas con batata, leche evaporada, leche de coco y azúcar, se aromatiza con clava de olor, vainilla y canela, se agrega galletas y pasas, muy rico!!! Espero que te guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir habichuelas que no queden muy cosidas sacar 3/4 de las habichuelas, escurrirlas no votar esa agua, a las habichuelas que siguen hirviendo añádale la batata, los palos de canela, los clavos dulces, la leche evaporada, la leche de coco ,1 cucharada de vainilla, azúcar negra a gusto.
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Cuando quede todo bien mezclado y bien cosido agregue las habichuelas que separo, cocínelas un poco mas que no queden muy blandas, agregue el agua que guardo para darle el espesor deseado, déjela por lo menos 1 min o 2 agregue las galletas a gusto y las pasas y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ElvinAndres le encantará ver cómo quedó.
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