উচ্ছে বেগুন ভাজা (ucche begun bhaja recipe in Bengali)

Debika Das
Debika Das @cook_12096574

উচ্ছে বেগুন ভাজা (ucche begun bhaja recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টো উচ্ছে
  2. ১/২ বেগুন
  3. ১ চা চামচ পাঁচফোড়ন
  4. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  5. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    উচ্ছে ও বেগুন কুচি করে কেটে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে গোটা সর্ষে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

  3. 3

    উচ্ছে দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  4. 4

    লাল করে ভেজে নিন এবং বেগুন দিয়ে আবার ভাল করে ভাজুন

  5. 5

    সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Debika Das
Debika Das @cook_12096574

Similar Recipes